豬肉的功效與作用 藥用價(jià)值
豬肉不僅可以很好的補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)幫助調(diào)理身體的各個(gè)機(jī)能，藥用價(jià)值也很高，今天就帶大家對(duì)豬肉進(jìn)行一番了解。
【來(lái)源】為豬科動(dòng)物 豬 的 肉 。
【原形態(tài)】豬（《爾雅》），又名：豕（《詩(shī)經(jīng)》），豨（《莊和），豚（《周禮》），彘（《爾雅》）。
【生境分布】我國(guó)大部分地區(qū)有飼養(yǎng)。
【化學(xué)成份】瘦肉和肥肉約分別含水分53％、6％，蛋白質(zhì)16.7％、2.2％，脂肪28.8％、90.8％，碳水化物1.1％、0.8％，灰分0.9％、0.1％，鈣11毫克％、1毫克％，磷177毫克％、26毫克％，鐵2.4毫克％、0.4毫克％。
【性味】甘咸，平。
【歸經(jīng)】入脾、胃、腎經(jīng)。
【功能主治】滋陰，潤(rùn)燥。治熱病傷津，消渴羸瘦，燥咳，便秘。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煮湯飲。外用：敷貼。
【注意】濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服。
【附方】①治疫證邪火巳衰，津不能回者：鮮豬肉數(shù)斤，切大塊，急火煮渭湯，吹凈浮油，恣意涼飲，乃急救津液之無(wú)上妙品。（《溫?zé)峤?jīng)緯》）
【各家論述】《本草備要》："豬肉，其味雋永，食之潤(rùn)腸胃，生精液，豐肌體，譯皮膚，固其所也，惟多食則助熱生痰，動(dòng)風(fēng)作濕，傷風(fēng)寒及病初愈人為大忌耳。諸家（食忌）之說(shuō)，稽之于古則無(wú)征，試之于人則不驗(yàn)，徒令食忌不足取信于后世。傷寒忌之者，以其補(bǔ)肌固表，油膩纏粘，風(fēng)邪不能解散也。病初愈忌之者；以腸胃久枯，難受肥濃厚味也。又按豬肉生痰，惟風(fēng)痰、濕痰、寒痰忌之，如老人燥痰干咳，更須肥濃以滋潤(rùn)之，不可執(zhí)泥于豬肉生痰之說(shuō)也。"
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草經(jīng)集注》
以上就是對(duì)豬肉的功效的一些簡(jiǎn)單的介紹，希望對(duì)所有的朋友都能所幫助，總得來(lái)說(shuō)豬肉的養(yǎng)生功效是非常強(qiáng)大的，因此日常生活中可以利用豬肉來(lái)更好的促進(jìn)身體健康 。
