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蟹的功效與作用 藥用價值

2017-05-19 04:31:28  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:蟹是一種很普通的中藥。雖然它很普通,卻是有著很多神奇的功效。下面我們就來了解一下吧。 【別名】郭索(《太玄經(jīng)》),蛫(《說文》),

蟹是一種很普通的中藥。雖然它很普通,卻是有著很多神奇的功效。下面我們就來了解一下吧。

【別名】郭索(《太玄經(jīng)》),蛫(《說文》),蜅(《廣雅》),蜅觜(《玉篇》),螃蟹(《蟹譜》),毛蟹、稻蟹(《醫(yī)林纂要》),垪鉗(《陸川本草》)。

【來源】為方蟹科動物 中華絨螯蟹 內(nèi)臟 。秋季捕捉。

【原形態(tài)】全體被堅硬的甲殼,背面黑綠色,腹面色較淺。頭胸甲長約5.4厘米,寬約6厘米,呈方圓形,背面隆起;額緣及前側(cè)緣各有4齒。眼1對,具短柄,能活動;口器為3對顎足組成,第3對顎足扁而寬,蓋在口的最外面。觸角2對,位于頭胸部前面中央。胸肢5對,第1對為強大的螯足,掌節(jié)和指節(jié)基部的內(nèi)外面密生絨毛;其余4對為步足,長而扁平,末端尖銳呈爪狀;前3對步足的腕節(jié)與前節(jié)的背緣、第4步足前節(jié)與指節(jié)基部的背緣和腹緣,都密具剛毛。腹部退化,折伏于頭胸部下方,無尾節(jié)及尾肢,雌雄異形,雌的圓形,雄的三角形,俗稱為臍。腹肢退化,藏在臍的內(nèi)側(cè),雌的共4對,卵產(chǎn)出后,即附著于此。雄的僅2對,且已變?yōu)榻慌淦鳌?/p>

【生境分布】沿海地區(qū)均有分布。

【化學成份】可食部100克含水分80克,蛋白質(zhì)14克,脂肪2.6克,碳水化物0.7克,灰分2.7克;鈣141毫克,磷191毫克,鐵0.8毫克,維生素A230國際單位,硫胺素0.01毫克,核黃素0.51毫克,尼克酸2.1毫克;又含微量(0.05%)膽甾醇。肌肉含10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、組氨酸、精氨酸量較多。蟹從海水入淡水,或從淡水入海水時,體內(nèi)的氮代謝發(fā)生相應(yīng)的變化。例如從海水入旗水,3小時后,肌肉中總氨基酸量即見減少。其中變化最顯著的為脯氨酸與甘氨酸,同時排泄的氨量增多。

【性味】咸,寒。

【歸經(jīng)】入肝、胃經(jīng)。

【功能主治】清熱,散血,續(xù)絕傷。治筋骨損傷,疥癬,漆瘡,燙傷。

【用法用量】內(nèi)服:燒存性研末或作丸。外用:搗敷或焙干研末調(diào)敷。

【注意】外邪未清,脾胃虛寒及宿患風疾者慎服。

【附方】①治骨節(jié)離脫:生蟹搗爛,以熱酒傾入,連飲數(shù)碗,其渣涂之,半日內(nèi),骨內(nèi)谷谷有聲即好,干蟹燒灰,酒服亦好。(《唐瑤經(jīng)驗方》)

【各家論述】①《本草經(jīng)疏》:"蟹味咸氣寒,入足陽明,足厥陰經(jīng)。經(jīng)曰:’熱淫于內(nèi),治以咸寒’,故主胸中熱結(jié)痛也。歪僻者,厥陰風熱也,面腫者,陽明熱壅也,解二經(jīng)之熱,則筋得養(yǎng)而氣自益,歪僻面腫俱除矣。咸走血而軟堅,故能解結(jié)散血。愈漆瘡者,以其能解漆毒故也。"

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《神農(nóng)本草經(jīng)》。

上文我們介紹了什么是蟹,我們知道蟹不但可以用來治療疾病而且還有很好的保健功效,所以我們要善于利用蟹來為我們的健康護航。

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