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莼的功效與作用 藥用價(jià)值

2017-05-18 19:56:11  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):對(duì)于很多中國(guó)人來(lái)說(shuō),中醫(yī)中藥是非常值得信任的,因?yàn)橹兴幍臍v史悠久且副作用小。莼就是我們常見(jiàn)的一種中藥材,對(duì)于人體的健康有很多的好處

對(duì)于很多中國(guó)人來(lái)說(shuō),中醫(yī)中藥是非常值得信任的,因?yàn)橹兴幍臍v史悠久且副作用小。莼就是我們常見(jiàn)的一種中藥材,對(duì)于人體的健康有很多的好處,那么莼究竟可以怎么吃呢,下面我們一起來(lái)了解一下。

【別名】茆((詩(shī)經(jīng)》),屏風(fēng)(《楚辭》),鳧葵(《毛詩(shī)傳》),虊(《說(shuō)文》),水葵(陸璣《詩(shī)疏》),水芹(《齊民要術(shù)》),露葵(《顏氏家訓(xùn)》),絲莼(《唐本草》),馬蹄草、缺盆草(《經(jīng)驗(yàn)良方》),錦帶(《綱目》),馬粟草(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)。

【來(lái)源】為睡蓮科植物 莼菜 莖葉 。5~7月采。

【原形態(tài)】莼菜(陸璣《詩(shī)疏》)

【生境分布】生水中。分布江蘇、浙江等地。

【化學(xué)成份】含有少量維生素B12。葉背分泌一種類似"瓊脂’的粘液,新葉的粘液更多,這種多糖可用熱水或稀堿溶出,其組成中含L-阿拉伯糖5.9%、L-巖藻糖10.9%、D-半乳糖34.1%、D-葡萄糖醛酸17.3%,D-甘露糖13.4%、L-鼠李糖11.4%、D-木糖7%,并有謂含D-半乳糖醛酸、D-果糖、D-氨基葡萄糖等。此外,莼中還檢出亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、天門冬素和組胺。

【藥理作用】其粘質(zhì)部在動(dòng)物篩選試驗(yàn)中,認(rèn)為有某些抗癌作用;對(duì)洋蔥根的未分化細(xì)胞的有絲分裂,莼的提取物有較弱的抑制作用。

【性味】①《別錄》:"甘,寒,無(wú)毒。"

【歸經(jīng)】①《本草再新》:"入肝、脾二經(jīng)。"

【功能主治】清熱,利水,消腫,解毒。治熱痢,黃疸,癰腫,疔瘡。

【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯或作羹。外用:搗敷。

【注意】①陶弘景:"性滑,服食家不可多噉。"

【附方】①治一切癰疽:春夏用莖,冬月用子,就于根側(cè)尋取,搗爛敷之。用菜亦可。(《保生余錄》)

【各家論述】①《本草匯言》:"莼菜,涼胃療疽,散熱痹之藥也。此草性冷而滑,和姜醋作羹食,大清胃火,消酒積,止暑熱成痢。但不宜多食久食,恐發(fā)冷氣,困脾胃,亦能損人。"

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《名醫(yī)別錄》

通過(guò)上面文章的介紹,相信大家對(duì)于莼都有了一定的了解,莼的作用是很大的,對(duì)于人體有很大的好處,因此大家可以根據(jù)自己的身體情況來(lái)選擇莼,但是還是要在醫(yī)生的囑咐下進(jìn)行。

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