什么是草果 草果的功效與作用
草果在平時(shí)的飲食上也是被人們叫做是一種草豆蔻。因?yàn)槭菍儆谙懔现参铩=?,一樣是豆蔻屬。只有在我?guó)的云南獨(dú)有的,這樣的一些果子比較美味,很受人們的喜愛,可是目前有不少人對(duì)于什么是草果,也是有著很多的不解的,下面就一起去看看吧。
究竟什么是草果,在我們的平時(shí)飲食上,因?yàn)椴莨且环N比較多見的水果,最早的時(shí)間是在我國(guó)的明代最常見的,我國(guó)云南屬于是草果的主產(chǎn)地,目前為主的話,也是具有了大約二百多年的歷史。草果是具有了藥食兩種中藥材大宗品種之一,再食用的時(shí)候,一般都大于藥用量的。
味辛,性溫,無(wú)毒。燥濕除寒,祛痰截瘧,消食化食。主治:瘧疾,痰飲痞滿,脘腹冷痛,反胃,嘔吐,瀉痢,食積。是很多中成藥的配方,如透骨搜風(fēng)丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。
草果果實(shí)呈橢圓形,長(zhǎng)2至4.5厘米,直徑1至2.5厘米。表面棕色或紅棕色,具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線,先端有圓形柱基,基部有果柄或果柄痕。果皮堅(jiān)韌,內(nèi)分3室,每室含種子7至24粒,多集結(jié)成團(tuán),黃棕色或紅棕色。氣芳香,味辛、辣。以個(gè)大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。
什么是草果呢,在我們平時(shí)的生活上,草果不僅僅可以食用,還是具有了藥用的價(jià)值,這樣的草果是可以內(nèi)服的,才可以煎湯的,一般使用四克到七克,也可以將其當(dāng)做丸或者是散來(lái)使用的,我們不可不知。