乳鐵蛋白是母乳中所含的一種營養(yǎng)成分，是近些年來才被發(fā)現(xiàn)的一種具有抗菌促進(jìn)細(xì)胞生長效果的多功能蛋白質(zhì)。也正是人們研究發(fā)現(xiàn)了它對于嬰兒巨大的作用，現(xiàn)如今才會在嬰兒奶粉中添加了乳鐵蛋白。不顧要說起乳鐵蛋白的作用的話，可能您還不太清楚。那么，在這里就來詳細(xì)的了解一下乳鐵蛋白的作用吧。

乳鐵蛋白的作用可以分為幾大類，總結(jié)起來說就是抗菌抗病毒、增強(qiáng)身體免疫能力、抑制腫瘤細(xì)胞生長等，因此它現(xiàn)在的應(yīng)用越來越廣泛，已經(jīng)開始生產(chǎn)成為藥物。具體乳鐵蛋白的作用如下：

一、乳鐵蛋白具有廣譜抗菌作用。

乳鐵蛋白對革蘭陰性菌和陽性菌的抑菌作用首先是由于乳鐵蛋白高度結(jié)合鐵，使細(xì)菌失去生長所需的基本養(yǎng)分鐵。另外，乳鐵蛋白通過氨基未端強(qiáng)陽離子結(jié)合區(qū)域，增加細(xì)菌細(xì)胞膜的通透性，使細(xì)菌的脂多糖從外膜滲出，達(dá)到直接殺菌作用。

二、乳鐵蛋白具有抗病毒作用。

乳鐵蛋白通過抑制病毒進(jìn)入細(xì)胞，減輕對人體肝細(xì)胞的損害。

三、乳鐵蛋白具有抗氧化作用。

乳鐵蛋白能抑制鐵誘導(dǎo)的脂質(zhì)過氧化過程所產(chǎn)生的硫代巴比妥酸和丙二醛的生成。另外，牛乳鐵蛋白能降解酵母中的轉(zhuǎn)運(yùn)RNA，具有核糖果核酸酶的活性，且能抑制超氧離子的形成。所有這些都可降低人體內(nèi)自由基對動脈血管壁彈性蛋白的破壞，達(dá)到預(yù)防和治療動脈粥樣硬化和冠心病的目的。

四、乳鐵蛋白具有抗癌作用鐵與其他微量元素的平衡。

乳鐵蛋白在補(bǔ)充機(jī)體缺鐵、降低鐵在機(jī)體內(nèi)沉積引起的鐵過負(fù)荷，以及由此引發(fā)的一系列臨床疾病中均發(fā)揮重要的預(yù)防和治療作用。另外，乳鐵蛋白對消化道腫瘤，如結(jié)腸癌、胃癌、肝癌、胰腺癌，具有化學(xué)預(yù)防作用，并可抑制由此引發(fā)的腫瘤轉(zhuǎn)移。最后，乳鐵蛋白在啟動宿主防御系統(tǒng)的初始活化反應(yīng)，調(diào)控不同類型淋巴細(xì)胞比例的改變對機(jī)體免疫反應(yīng)的影響，提高免疫力和在預(yù)防丙型肝炎病毒的感染，治療慢性肝炎方面都起到了積極作用。

五、乳鐵蛋白調(diào)節(jié)機(jī)體免疫反應(yīng)。

調(diào)節(jié)機(jī)體免疫系統(tǒng)是由于它右抑制作用與乳鐵蛋白飽和度有關(guān)。另外，經(jīng)研究顯示，乳鐵蛋白對抗體生成T細(xì)胞成熟、淋巴細(xì)胞中自然殺傷細(xì)胞比例都具有調(diào)節(jié)作用

六、乳鐵蛋白調(diào)節(jié)胃腸道鐵的吸收。

鐵蛋白通過它的氨基和羧基未端兩個鐵結(jié)合區(qū)域能高親和性地，可逆地與鐵結(jié)合，并維持鐵元素在一個較廣的PH范圍內(nèi)而完成鐵在十二指腸細(xì)胞的吸收和利用。

七、乳鐵蛋白同藥物的協(xié)同作用。

乳鐵蛋白能同多種抗生素和抗病毒藥物協(xié)同作用，減少藥物用量，降低抗生素或抗病真菌制劑對人體肝，腎功能的損害。同時，增強(qiáng)休內(nèi)微生物對藥物的敏感性。

正是乳鐵蛋白的作用如此的廣泛，所以現(xiàn)在很多的科學(xué)家都在研究如何可以將其應(yīng)用到臨床中，預(yù)防和治療一些疾病。也勸告各位準(zhǔn)媽媽，母乳中所含的營養(yǎng)成分是多貴的奶粉中都不能企及的，因此如果是條件允許的話，為了您的寶寶健康成長，最好還是母乳喂養(yǎng)。