雞頭米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 功效與作用
雞頭米也就日常生活中我們所說(shuō)的芡實(shí)是一種養(yǎng)生價(jià)值很高的食物，可以說(shuō)是老人小孩都非常適用的一種養(yǎng)生保健品，同時(shí)雞頭米含有多種對(duì)人體健康有好處的營(yíng)養(yǎng)元素，更重要的是其還非常的利于消化吸收，因此可以說(shuō)是一種給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)脾胃健康的最好的選擇。
雞頭米不僅是一種補(bǔ)品，更是一種可以針對(duì)性的治療很多疾病的藥品，像日常生活中常見的關(guān)節(jié)痛，神經(jīng)痛，腰酸背痛吃雞頭米都可以起到一個(gè)很好的緩解的作用的，可以說(shuō)是養(yǎng)生保健的最好的選擇。
芡實(shí)，又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，古藥書中說(shuō)它是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品。它具有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn)，是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物。
由于芡實(shí)容易消化，招牌營(yíng)養(yǎng)素極容易被人體吸收。夏天炎熱季節(jié)脾胃功能衰退，進(jìn)入秋涼后功能尚差，及時(shí)給予本品，不但能健脾益胃，又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
芡實(shí)中含有豐富的維生素B12。用芡實(shí)與瘦肉同燉，對(duì)解除神經(jīng)病、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀，有很大的好處。
常吃芡實(shí)還可治療老年人的尿頻之癥。
經(jīng)服用芡實(shí)調(diào)整脾胃之后，再吃較多的補(bǔ)品或難以消化的補(bǔ)藥，人就能更加適應(yīng)。
雞頭米還是最好的調(diào)理脾胃健康的良藥，因此家里的孩子老人如果脾胃不健康的話，都是可以利用雞頭米促進(jìn)脾胃健康的，再者對(duì)于老年朋友來(lái)說(shuō)如果有尿頻的問(wèn)題的話，就要多吃一點(diǎn)雞頭米了，這樣才能起到一個(gè)最好的保健作用。
