麥冬五味子是一種植物，不過它們和枸杞的用法有等同的地方。都是可以用來沖泡變成茶，還可以用來作為一些菜或是湯的輔助材料。它們都是屬于可以用作藥引的食物，所以從這點就可以看出食用有它們的食物對我們的身體肯定是有益的，因為它們既然可以用作藥物，營養(yǎng)價值肯定很高。

不管是什么樣的食物，還是植物只要是可以食用后對身體有好處的，我們都要去食用，因為這樣我們的營養(yǎng)才能夠能到平衡。那么在用它們做食物之前首先還是需要了解它們的性質(zhì)和特點，那么麥冬五味子到底是什么呢？

麥冬具有養(yǎng)陰清熱止咳的功能：用于肺陰虛的口渴，干咳，咳血;心陰虛的心煩，心悸以及津傷便秘等而且麥冬含維生素a，對傷寒桿菌，大腸桿菌，白色葡萄球菌有較強的抑制作用。清養(yǎng)肺胃之陰多去心用，滋陰清心多連心用。

麥冬

1、清心除煩：適于內(nèi)熱擾心之證。溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安。b、熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。2、養(yǎng)陰潤肺：主治陰虛肺燥，干咳、燥咳，勞熱咳血等證。3、益胃生津：善治胃陰不足，舌干口渴，納呆不饑等證。此外，還可用治陰虛腸燥，大便秘結(jié)者。

西洋參性寒，味甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。具有補氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，適用于氣陰虛而有火之癥，多用于肺熱燥咳、氣層懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病后傷陰津液虧損等。

五味子收斂固澀，益氣生津，補腎寧心.用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻.久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。對心血管的作用：五味子有強心作用，其水浸液及稀醇浸液， 可加強心肌收縮力，增加血管張力。煎劑離體實驗對大鼠心肌細胞膜ATP酶活性有抑制作用; 并對麻醉犬有降壓作用。對免疫功能的影響：能增強機體對非特異性刺激的防御能力 ?？咕饔茫阂掖冀涸隗w外對炭疽桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有抑制作用。

麥冬五味子食用可以給人體補充兩種材料的營養(yǎng)價值，關(guān)鍵都是滋補的食物。麥冬可以幫助我們治療一些便秘的癥狀，這樣消耗系統(tǒng)才會正常，才方便去吸收其他食物的營養(yǎng)成分。五味子對于一些患有心血管疾病的人來說可以食用因為可以幫助調(diào)理病情。