人體是由蛋白質(zhì)，水分以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素組成的，鍛煉肌肉需要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，所以鍛煉后營(yíng)養(yǎng)消耗的補(bǔ)充就非常重要。 那么鍛煉肌肉營(yíng)養(yǎng)消耗如何恢復(fù)和補(bǔ)充？在進(jìn)行科學(xué)鍛煉計(jì)劃的同時(shí)也要制定詳細(xì)的飲食計(jì)劃，以彌補(bǔ)鍛煉中所消耗的各種營(yíng)養(yǎng)成分，這樣可以大幅度提高鍛煉效果，避免營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不上的情況。

鍛煉后的營(yíng)養(yǎng)攝取是如何進(jìn)行的呢？

恢復(fù)能量、補(bǔ)充水分、修復(fù)肌肉，這些每一階段都扮演恢復(fù)關(guān)鍵的角色。

在經(jīng)過(guò)訓(xùn)練、練習(xí)或比賽，身體會(huì)呈現(xiàn)脫水、能量消耗及組織分解的狀況。身體是處在壓力的狀態(tài)下，而合適的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給可以啟動(dòng)身體的恢復(fù)過(guò)程，有助于恢復(fù)到更強(qiáng)壯、更健康的狀態(tài)。

在訓(xùn)練或比賽之后，運(yùn)動(dòng)飲食的指南會(huì)建議“要飲用大量的液體”或是“吃香蕉”。大部分人不知道哪些型態(tài)的液體或食物有助于達(dá)到最佳的恢復(fù)效果，更何況是要“攝取多少”或是“多久攝取一次”的問(wèn)題。

15~60分鐘

訓(xùn)練或比賽之后的這段時(shí)間，你應(yīng)該開(kāi)始攝取恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)。

500-600毫升

運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，身體體重減少，其實(shí)都是水分。因此，鍛煉后你要補(bǔ)充500-600毫升的液體量。

2：1

在運(yùn)動(dòng)結(jié)束要進(jìn)到恢復(fù)期期，“碳水化合物：蛋白質(zhì)”的比例，至少要2：1。(科學(xué)文獻(xiàn)的建議是提供2：1 ~ 4：1，當(dāng)然這取決于你的訓(xùn)練強(qiáng)度及持續(xù)時(shí)間。

鍛煉肌肉營(yíng)養(yǎng)消耗如何恢復(fù)就是上述內(nèi)容。鍛煉時(shí)最需要補(bǔ)充的是水分，充足的蛋白質(zhì)和脂肪也是必不可少的，鍛煉后至少要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)食品包括，牛奶，各種水果以及新鮮蔬菜，魚(yú)類，肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是必不可少的，避免大魚(yú)大肉和吃油膩肥厚的食物。