消暑益氣湯有哪些
現(xiàn)在正值臨近夏天之際，在夏天猛烈的陽光下，最適合來上一碗消暑益氣的湯的，而關(guān)于消暑益氣的湯也是有不少的，其中也是有不少湯品的做法也是比較簡單的?，F(xiàn)在下面將為大家介紹關(guān)于消暑益氣湯的做法，希望大家可以認真閱讀一下。
西瓜皮湯： 用鮮西瓜皮100克，大棗10枚共煎水。每日當茶飲，服之可消暑健脾。
火腿冬瓜湯： 火腿100克，冬瓜500克，先將火腿以文火慢慢燉熟，再放入冬瓜，并加適量食鹽。每日喝數(shù)次，以補充水分、鹽及蛋白質(zhì)。
百合湯： 百合50克，鮮冬瓜100克，切薄片，蛋清一個，先將百合、冬瓜倒入沸水中，滾湯后將蛋清倒入，然后放入鹽、葷油、味精適量便可食用。此湯有清涼、祛熱和消暑之效。
蓮子湯： 蓮子20克、薏米、芡實各10克，白木耳3朵水發(fā)。先將蓮子、薏米、芡實在油鍋中炒，加水和白木耳燜熟。蓮子湯有滋陰養(yǎng)神、祛熱、驅(qū)暑的功效，老人在暑天煩熱、失眠時飲用療效甚好。
絲瓜湯： 鮮絲瓜250克左右切塊，瘦豬肉200克左右切片。加水適量共煮湯，煮熟后用食鹽調(diào)味，佐餐食用。此湯有清熱利腸、解暑除煩之功效。
苦瓜湯： 鮮苦瓜250克，去瓤切塊，瘦豬肉100克切片。同放鍋內(nèi)加適量水煮湯，煮熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清熱解暑、明目去毒的作用，適宜于暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結(jié)膜炎等癥。
鮮藕汁：鮮藕汁能清熱解煩，解渴止嘔，若將鮮藕洗凈切片，加適量糖，煎湯代茶飲，可以去熱消暑，可謂避暑良方。食用蓮藕時，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白，如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。
上面為大家具體介紹了關(guān)于消暑益氣湯的做法，我們可以看到這些消暑益氣湯的做法也是比較簡單的，大家若是感興趣的話可以自行查閱更多的資料。希望上面的介紹可以在生活中幫助到大家，祝大家生活愉快！
