如何提高好的膽固醇呢？
我們都知道膽固醇在人體堆積的多了，會(huì)出現(xiàn)一些心腦血管疾病，嚴(yán)重的話，可能會(huì)危及到生命的，所以人們在飲食上都比較的注意，盡量減少膽固醇的攝取量。其實(shí)膽固醇也不是一無是處的，良性膽固醇也是可以對身體有很大的好處的。那么，應(yīng)該怎么提高身體中良性膽固醇的量呢？
堅(jiān)果類的食物對心臟和大腦都有養(yǎng)護(hù)的作用，而在近日美國《時(shí)代》雜志評選出了十種現(xiàn)代人最佳營養(yǎng)食品建議清單，花生等堅(jiān)果類食品在這十種最佳營養(yǎng)食品中名列前茅。因?yàn)榛ㄉ葓?jiān)果類食品有提高良性膽固醇的功能，也就是可以提高高密度脂蛋白的功能，并能降低血液中的甘油三酯，因此是預(yù)防心臟病的最佳配方。
美國的心臟學(xué)會(huì)營養(yǎng)委員會(huì)的研究表明：在花生和花生油中富含的單不飽和脂肪酸，這種脂肪酸不但能阻止動(dòng)脈粥樣硬化，減少血液中的“甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇”等“壞血脂”的含量，還可以提升“高密度脂蛋白膽固醇”這種“好血脂”的含量。血液中是不可能沒有血脂的，但是一旦低密度脂蛋白和甘油三酯升高，那就會(huì)給心腦血管帶來疾病，也就形成高血脂。
專家告訴我們，大腦細(xì)胞中含有大量的脂肪，高達(dá)60%—65%。這說明，脂肪是大腦工作的重要物質(zhì)。而高效率的思維活動(dòng)，如學(xué)生應(yīng)試、知識分子的腦力勞動(dòng)，都需要消耗大量的脂肪，必須及時(shí)補(bǔ)充脂肪消耗，尤其是多吃一點(diǎn)富含單不飽和脂肪的脂肪類食物?；ㄉ褪强梢蕴峁┻@種單不不飽和脂肪酸最好的食物。
想要讓身體中的良性膽固醇增高，就需要適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┗ㄉ葓?jiān)果，也可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┗ㄉ停梢院芎玫谋Ｗo(hù)我們的大腦和心臟，讓我們的身體更加的健康。但是在平時(shí)也需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，減少身體中不良膽固醇的堆積。
