食物中毒調(diào)理方法
最近很多人都由于不注重飲食禁忌不讓出現(xiàn)了食物中毒的情況這種情況，對于我們自身的影響非常大，食物中毒可能會(huì)使我們身體某方面出現(xiàn)很大的疼痛感，甚至還有一些人會(huì)直接出現(xiàn)昏厥的情況，被送到醫(yī)院搶搶救，如果搶救不及時(shí)，還會(huì)威脅到自身的生命健康，下面就讓我們一起了解一下食物中毒調(diào)理方法吧。
食物中毒是指吃入食物中的有毒物質(zhì)引起身體的不良反應(yīng)，其中也包括化學(xué)藥物中毒，有單發(fā)的也有群體的，輕者影響身體健康，重者甚至?xí)＜吧?。如何防止食物中毒？中毒后?yīng)如何自救？食物中毒包括細(xì)菌性食物中毒（如大腸桿菌食物中毒），化學(xué)性食物中毒（如農(nóng)藥中毒），動(dòng)植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒），真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒）。食物中毒來勢兇猛，時(shí)間集中，無傳染性，夏秋季多發(fā)。群體食物中毒的表現(xiàn)是，在短時(shí)間內(nèi)，吃這種食物的人單個(gè)或同時(shí)發(fā)病，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴(yán)重的，還可發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。
出現(xiàn)這種癥狀時(shí)首先應(yīng)立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫(yī)院進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸。有一些本來就有基礎(chǔ)病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護(hù)理，血液黏稠物增多可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。
特別要注意保存導(dǎo)致中毒的食物，提供給醫(yī)院檢疫，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質(zhì)對治療來說是非常重要的。越早去醫(yī)院越有利于搶救，如果超過兩個(gè)小時(shí)，毒物被吸收到血液里就比較危險(xiǎn)了。重癥中毒者要禁食半天左右，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再進(jìn)些米湯、稀粥、面條等易消化食物。
食物中毒調(diào)理方法可以有這么的幫助我們緩解出現(xiàn)的食物中毒的情況，食物中毒的情況是非常危險(xiǎn)的，主要原因還是由于我們自身沒有對食物的保質(zhì)期或者是注意事項(xiàng)引起特別關(guān)注，才導(dǎo)致了這種情況的不斷發(fā)生，以后盡量多了解一些飲食禁忌。
