常說：病從口入，膽結(jié)石真是特別符合“病從口入”這一說法，絕大部分的膽結(jié)石都是人們自己瞎吃亂吃而吃出來的。

在以前，膽結(jié)石基本上都是成年人才會(huì)患上的毛病，但是現(xiàn)在生活條件和營(yíng)養(yǎng)條件都越來越好了，反而許多小孩子也換上了膽結(jié)石。膽囊中心的主任醫(yī)生解釋說，無亂男女、無論年齡大小，只要吃飯時(shí)不注意，都易誘發(fā)膽結(jié)石。

1、吃飯時(shí)老盯著大油大葷的吃

老說高血脂對(duì)身體不好，但究竟啥叫血脂呢？通俗點(diǎn)講，血脂就是我們常說的血液中的油脂，而膽固醇就是血脂中的重要部分。

吃飯老盯著大油大葷，難免會(huì)讓血脂上升，膽固醇自然也低不了。當(dāng)膽固醇達(dá)到一定程度就會(huì)慢慢析出結(jié)晶狀的東西，也就是所謂的膽結(jié)石。

吃素得結(jié)石，這一點(diǎn)我們可以從“舍利子”窺測(cè)一二，目前有一種說法，就是僧人長(zhǎng)期吃素導(dǎo)致身體形成結(jié)石，而變成人們常說的“舍利子”。

雖然老吃大油大葷易得膽結(jié)石，但過猶不及，猛盯著素菜吃也逃不了膽結(jié)石。因?yàn)殚L(zhǎng)期的低脂肪飲食會(huì)影響身體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的吸收，從而使膽汁因?yàn)槿狈I(yíng)養(yǎng)而產(chǎn)生膽結(jié)石。

不管是吃飯還是平時(shí)，都不怎么愛喝水，就會(huì)使膽汁因?yàn)檫^于濃縮而產(chǎn)生結(jié)石。

不過，值得注意的是：

就算經(jīng)常喝水，也得喝純凈水，不然也容易中了“膽結(jié)石”的招。像自來水、礦泉水、來自深井中的水等，屬于硬水，硬水中的鈣鹽和鎂鹽含量比較高，長(zhǎng)期飲用會(huì)使體內(nèi)鈣鎂超標(biāo)而易形成結(jié)石。

吃飯的時(shí)候愛吃甜的，就連平時(shí)也把老把甜食當(dāng)成零食吃，吃得太甜可不僅僅容易變成高血糖，與此同時(shí)，還很容易把膽結(jié)石招來。

因?yàn)楫?dāng)體內(nèi)長(zhǎng)期攝取糖分含量過高的食物，容易增加膽固醇的積累速度，從而打破了體內(nèi)膽固醇含量的平衡。正如上文所說，當(dāng)膽固醇過多時(shí)，自然會(huì)析出結(jié)晶而形成結(jié)石。

寫這篇文章，就是希望讀者們能夠重視培養(yǎng)好的飲食習(xí)慣，有則改之，無則加勉，大家都不要遭受膽結(jié)石的痛苦。