春節(jié)期間，大家都會(huì)走親訪友，互相拜年，但是春節(jié)養(yǎng)生也是不能忽視的，我們?yōu)榇蠹以诎藗€(gè)方面提了一個(gè)健康醒。希望在春節(jié)這幾天，大家不要忘記健康養(yǎng)生，為了自己的健康，春節(jié)飲食方面還是要多加注意的。

■吃———不要隨心所欲

按照傳統(tǒng)，過(guò)春節(jié)每家都會(huì)準(zhǔn)備充足的美食，我們?cè)诔缘姆矫嬉裢庾⒁?，不要因?yàn)樨澴於屛覀兊哪c胃受苦。如果在操作食品時(shí)生熟交叉污染或未燒熟煮透，或是當(dāng)天吃不完，隔天又未再?gòu)氐准訜?，就可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉為主要癥狀的食物中毒。

如果是很多人參加的聚會(huì)，最好用公筷，因?yàn)榇藭r(shí)正是感冒病毒等疾病高發(fā)的耳機(jī)接，餐具雖然消過(guò)毒，但是很難做到每一餐都會(huì)消毒的，在頻繁的接觸中，可能會(huì)通過(guò)食品、餐具或者是唾液讓疾病有機(jī)會(huì)傳染給別人。

同時(shí)還要防美味綜合征。在多吃雞、鴨、魚(yú)、肉等富含麩酸鈉的食品后，在體內(nèi)會(huì)被分解成谷氨酸和酪氨酸，它們?cè)谀c道細(xì)菌的作用下又會(huì)轉(zhuǎn)化成能干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞功能的有毒物質(zhì)，通常會(huì)在餐后0.5至1小時(shí)間突然出現(xiàn)頭暈、心慌、脈搏加快、血壓上升、氣喘、下頜顫抖、上肢麻木。

■喝———警惕酒精中毒

過(guò)年喝酒是一件很正常的事情，但是喝酒也一定要注意要有個(gè)度，千萬(wàn)不能喝醉了或者酒精中毒。飲酒過(guò)多就會(huì)導(dǎo)致語(yǔ)無(wú)倫次、行動(dòng)不穩(wěn)、意志失控等酒精中毒癥狀或者其他一些“樂(lè)極生悲”的不好事情發(fā)生。

注意不要空腹飲酒，食物會(huì)減緩酒精的吸收速度，以便給身體充分的時(shí)間來(lái)中和酒精;不要猛喝，喝酒要時(shí)不時(shí)地停頓一下;喝白酒后不能喝汽水，可以喝涼的礦泉水。果汁能起到很好的解酒作用。綠豆、芹菜、醋、蛋清、生蘿卜、水果等都有助于解酒。值得注意的一點(diǎn)是，過(guò)量飲酒之后不要喝濃茶。

■玩———運(yùn)動(dòng)之前注意熱身

運(yùn)動(dòng)散心是如今人們過(guò)年的一個(gè)主要內(nèi)容，滑雪更是正當(dāng)時(shí)。但此時(shí)氣溫低，肌肉、韌帶的柔韌性較差，對(duì)關(guān)節(jié)的保護(hù)力度減弱，容易造成關(guān)節(jié)損傷。而在滑雪溜冰時(shí)，因?yàn)檎莆詹缓闷胶舛さ购艹Ｒ?jiàn)，有些人因?yàn)樗俣瓤斓仍蛩さ帽容^狠，也有些人可能就是一個(gè)“巧勁兒”，導(dǎo)致骨折或者扭傷。

因此，運(yùn)動(dòng)前要充分活動(dòng)開(kāi)，使身體變暖，血液循環(huán)暢通，肌肉和韌帶的柔韌性就會(huì)增強(qiáng)，能對(duì)關(guān)節(jié)起到比較好的保護(hù)作用。如果溜冰滑雪前沒(méi)有做好熱身運(yùn)動(dòng)，猛然的劇烈運(yùn)動(dòng)或動(dòng)作不規(guī)范極易造成軟組織損傷，如肌腱拉傷、韌帶扭傷等。骨折同樣也可能出現(xiàn)在滑雪過(guò)程中。

判斷骨折主要看是否有疼痛、皮下出血、腫脹等癥狀體征，如果骨折移位，還會(huì)出現(xiàn)比較明顯的畸形。如果自己判斷可能是骨折了，應(yīng)立即用夾板固定，比如木板、滑雪板等都可以，但最好等專業(yè)救護(hù)人員來(lái)處理。

■樂(lè)———逛廟會(huì)別太貪吃、貪玩

逛廟會(huì)是過(guò)年的一大樂(lè)，但如果不注意，這個(gè)“樂(lè)”可能會(huì)傷及你的健康。醫(yī)生提醒大家，在廟會(huì)上買小吃，一定仔細(xì)觀察是否衛(wèi)生。比如羊肉串等，可以通過(guò)觀察生肉的顏色等判斷其是否新鮮，確定沒(méi)有問(wèn)題再吃。

其他一些不是當(dāng)時(shí)加工的小吃，要注意是否有衛(wèi)生的包裝，如果裸露在外面，難免沾上灰塵或者來(lái)往人的唾液。另外，眾多小吃難免涼的、熱的摻雜，不注意容易引起腸胃不適，最好事先能心里有數(shù)，給想吃的東西排個(gè)順序，保護(hù)腸胃。

廟會(huì)多在露天，天氣寒冷，可以用保溫瓶帶瓶熱水，解渴、衛(wèi)生又能暖胃。同時(shí)要注意穿著要保暖，不要太貪玩，在室外呆得時(shí)間太長(zhǎng)，感覺(jué)冷了或者累了，就應(yīng)往回返。醫(yī)生還建議最好隨身攜帶干、濕紙巾，保證手的清潔。

■衣———注意防寒保暖

過(guò)年穿衣最重要的就是保暖，有些人為了漂亮，在寒冷的天氣“耍單兒”，鬧得感冒發(fā)燒過(guò)不好年。醫(yī)生提醒大家，最好能根據(jù)這一天的活動(dòng)來(lái)穿衣。如果一天中大部分時(shí)間在室外，那一定要穿暖和些，帽子、手套、圍巾等都要戴齊，減少身體暴露在外的地方。如果整天都呆在室內(nèi)，而且溫度較高，就不要穿太厚的衣服，衣服最好能穿脫方便，可以根據(jù)溫度隨時(shí)調(diào)節(jié)。

很多人可能會(huì)利用春節(jié)假期去參觀溫室花卉，更要特別注意著裝，因?yàn)闇厥覂?nèi)的溫度比室外，甚至是家里都會(huì)高不少，因此，一定要考慮到溫度將近30℃時(shí)，是否也能有相應(yīng)的服裝。如果帶老人、孩子去溫室，那就更要注意讓他們能隨時(shí)增減衣服。

■食———提防幾種由吃引起的病

過(guò)年 吃飯不會(huì)像平時(shí)那樣有規(guī)律，基本都是大魚(yú)大肉，營(yíng)養(yǎng)搭配也不如平時(shí)來(lái)的準(zhǔn)確，這個(gè)時(shí)候，就更要注意堤防以免因?yàn)槌远l(fā)的疾病了。

如急性胰腺炎，人體在高蛋白、高脂肪和酒精的刺激下會(huì)激活胰腺分泌胰蛋白酶，當(dāng)胰蛋白酶分泌量過(guò)多時(shí)就會(huì)消化胰腺本身而出現(xiàn)持續(xù)劇烈的腹痛，并伴有發(fā)熱、惡心、嘔吐的急性胰腺炎癥狀。

還要防膽囊炎及膽石癥急性發(fā)作，高脂肪飲食是膽囊炎、膽石癥急性發(fā)作的主要誘因，其發(fā)病特點(diǎn)是右上腹疼痛，伴陣發(fā)性絞痛，并向左肩、右背放射痛，還可有發(fā)熱、惡心、嘔吐、黃疸等癥狀。

另外，過(guò)飽食，過(guò)咸食，酗酒及吸煙，或過(guò)度興奮都可引起血壓升高、心前區(qū)疼痛、一時(shí)性失語(yǔ)或偏癱，甚至出現(xiàn)急性心肌梗死及中風(fēng)。有嘌呤代謝紊亂的人，若多吃了魚(yú)、肉等富含核酸、嘌呤及高脂肪的食品后，尤其是再喝酒或是過(guò)度疲勞極易誘發(fā)跖趾、拇趾或其他關(guān)節(jié)劇烈疼痛、紅腫、壓痛等為特征的痛風(fēng)病癥。

■住———盡量保持原來(lái)的睡眠習(xí)慣

過(guò)年時(shí)有不少人不在自己家里住，為了親情或者玩著方便，可能在父母、親友家的沙發(fā)、地毯上湊合了。換個(gè)環(huán)境就不一定能像在自己家那樣很好地休息，因此，遇到這樣的情況要注意抓緊時(shí)間休息，不要讓自己玩得太疲憊。雖然不是在自己家，但睡前也要好好清洗一番，和衣而臥或者一身灰塵就睡，都會(huì)影響睡眠質(zhì)量，而休息不好會(huì)引發(fā)感冒、頭疼等不適。

醫(yī)生建議：這種不在自己家休息或者自己家要接待客人，自己不能像平常睡得那么舒服的情況下，在條件允許的情況下，盡量保持自己原來(lái)的睡眠習(xí)慣。

■行———避免長(zhǎng)時(shí)間駕車

春節(jié)期間開(kāi)車出去玩是很多人的計(jì)劃，但長(zhǎng)時(shí)間駕車也會(huì)影響健康。為了趕時(shí)間連續(xù)開(kāi)三四個(gè)小時(shí)車的人，腰肌勞損的情況更易出現(xiàn)。因此，司機(jī)開(kāi)一個(gè)小時(shí)左右就要停下來(lái)休息一下，活動(dòng)腰部，松弛緊張的肌肉。

司機(jī)開(kāi)車時(shí)始終注視著一個(gè)方向，容易導(dǎo)致頸部肌肉痙攣，原因也是肌肉、韌帶長(zhǎng)期處于一個(gè)狀態(tài)。

頸部肌肉痙攣可使頸椎間關(guān)節(jié)處于一個(gè)不正常的位置，發(fā)生頸椎微錯(cuò)位，壓迫、刺激神經(jīng)，久而久之頭部、肩部、上肢等會(huì)出現(xiàn)疼痛、發(fā)脹等不適。此外，長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)車還容易出現(xiàn)眼睛疲勞、腹脹反胃等情況。

過(guò)年飲食公式

1、作息紊亂，樂(lè)極生“病”

春節(jié)長(zhǎng)假期間，忙碌一年的家長(zhǎng)們終于有大把輕松的時(shí)間，于是一些家長(zhǎng)就不再規(guī)律地作息，甚至是熬夜打牌、聚會(huì)聊天，一日三餐變成了兩餐甚至是多餐，飲食時(shí)間也因此變得不規(guī)律。孩子受到成人作息的影響，其作息時(shí)間、飲食規(guī)律難免會(huì)出現(xiàn)紊亂。有些家長(zhǎng)為了減少照顧孩子的時(shí)間，會(huì)給孩子較多的零食，從而影響其正常吃飯，進(jìn)而惡性循環(huán)，孩子也不可避免地患上了“節(jié)日飲食綜合征”。腸胃抵抗力差一點(diǎn)的寶寶，因此會(huì)出現(xiàn)腹瀉、消化不良等癥狀。

2、大餐當(dāng)?shù)?，營(yíng)養(yǎng)“過(guò)?！?/strong>