口水有的時(shí)候會(huì)被人們覺(jué)得是很臟的東西，但是看似毫不起眼的口水，其實(shí)有多種保健功效。據(jù)美國(guó)某網(wǎng)站近日?qǐng)?bào)道，唾液99%以上的成分是水，但就在其余的1%里，包含鉀、鈉、鈣、磷等多種微量元素和500多種蛋白質(zhì)。下面就讓我們來(lái)看看口水的作用吧。

人體內(nèi)這種液體竟有超強(qiáng)抗癌能力

消化作用

唾液能把嚼碎的食物“捆綁”成一個(gè)個(gè)“食團(tuán)”，利于吞咽。同時(shí)唾液中含有淀粉酶，能把食物中的淀粉分解成麥芽糖，不僅讓人感覺(jué)到甜味，還讓食物在口腔中就進(jìn)入了消化過(guò)程。

消炎作用

唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球A等抗菌成分，能抑制或消滅溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及葡萄球菌等，從而預(yù)防牙齦、口腔和咽喉發(fā)炎。

清洗作用

平均每人每天的唾液分泌量可達(dá)1000—1500毫升。人的口腔中會(huì)積存食物殘?jiān)?，給細(xì)菌繁殖創(chuàng)造條件。唾液在口腔內(nèi)不斷流動(dòng)，就相當(dāng)于對(duì)牙齒進(jìn)行及時(shí)清洗，從而保持口腔的清潔與健康。

護(hù)齒作用

唾液所含的鈉、鉀、磷酸、鈣、蛋白質(zhì)、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)成分能維持口腔酸堿度，調(diào)節(jié)pH值。牙齒表面琺瑯質(zhì)的溶解和沉積是個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，唾液中的鈣離子、磷酸根離子和氟離子等在保護(hù)琺瑯質(zhì)方面起著重要作用。

療傷作用

荷蘭研究人員發(fā)現(xiàn)，人類(lèi)唾液中的富組蛋白能顯著地縮短傷口愈合時(shí)間。因此，在突然受傷、清洗不便的情況下，可以在傷口上涂些唾液。

抗癌作用

日本研究人員發(fā)現(xiàn)，唾液能消除致癌物所產(chǎn)生的超氧自由基。唾液的消毒過(guò)程不僅在口腔中，還會(huì)在胃里持續(xù)30分鐘。每口食物咀嚼30次，可使唾液與食物充分混合，自由基得到最大程度的清理，抗癌效果最佳。

檢測(cè)作用

科學(xué)家可利用唾液樣本檢查病人體內(nèi)的藥物含量。用唾液代替血液樣本檢查艾滋病也開(kāi)始應(yīng)用到實(shí)踐中。目前，科學(xué)家還在研究通過(guò)唾液檢測(cè)糖尿病、心臟病、癌癥等疾病的方法。唾液取樣簡(jiǎn)單，操作方便，將成為醫(yī)學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)。

唾液都有哪些神奇的功效？

唾液，俗稱(chēng)口水，在中醫(yī)眼中，它可寶貴得不得了。中醫(yī)向來(lái)十分重視津液的保養(yǎng)，自古就有“津液乃人之精氣所化”的記載，認(rèn)為經(jīng)常吞咽唾液可以濡潤(rùn)孔竅，和脾健胃，滋養(yǎng)五臟，滑利關(guān)節(jié)，補(bǔ)益腦髓，達(dá)到延年益壽的作用。

因此，在中醫(yī)養(yǎng)生保健十法中就有咽津一法。

咽津法的由來(lái)

咽津法最早見(jiàn)于《黃帝內(nèi)經(jīng)》，在《素問(wèn)·刺法論》中提到：“腎有久病者，可以寅時(shí)面向南，靜神不亂思，閉氣不息七遍，以引頸咽氣順之，如咽甚硬物，如此七遍后，餌舌下津令無(wú)數(shù)。”人每天分泌唾液1~1.5升，津液就像泉水，取用無(wú)窮，因此津液有眾多美稱(chēng)，如金漿玉醴、天池之水、金津玉液、神水等。

唾液為何能養(yǎng)生？

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“五臟化五液，心為汗，肺為涕，肝為淚，脾為涎，腎為唾，是為五液。”意思是唾液為脾腎所化，腎為人體先天之本，脾為人體后天之本，脾胃富集了五臟之精，氣血之華，故唾液中含有很多有益于人體健康長(zhǎng)壽的物質(zhì)，對(duì)養(yǎng)生保健有著特殊的作用。古代醫(yī)家曾認(rèn)為，唾液充盈者必體質(zhì)強(qiáng)壯，并根據(jù)唾液盛衰來(lái)判斷疾病狀況。

還有人認(rèn)為，唾液養(yǎng)生屬于氣功的一種，其中蘊(yùn)含很多深?yuàn)W的養(yǎng)生原理。不管怎樣，古代養(yǎng)生家多種多樣的實(shí)踐都證明了唾液養(yǎng)生確實(shí)有很好的祛病強(qiáng)身、延年益壽、美容等效果。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明，唾液中包含了血漿中的各種成分，和十多種酶和近十種維生素、多種礦物質(zhì)以及有機(jī)酸和激素。唾液中還有一種唾液腺激素，能刺激人體的造血機(jī)能，延緩身體各個(gè)組織器官的衰老，預(yù)防老年性疾病，有利于人的健康長(zhǎng)壽。唾液中還有一種過(guò)氧化物酶，可以抑制致癌物質(zhì)的毒性。唾液還具有消炎、解毒、助消化及潤(rùn)肌減肥等多項(xiàng)功能。

依據(jù)美國(guó)喬治亞大學(xué)研究結(jié)果顯示，會(huì)致癌的黃曲霉素、亞硝酸鹽若與唾液接觸三十秒后即會(huì)稀釋抑制。換言之，唾液有很強(qiáng)的防癌效果，也是天然的抗癌劑。

除此之外，又因其具有消除從氧氣和食物中產(chǎn)生對(duì)人體有害的自由基，且所含溶菌可殺滅病毒和細(xì)菌，因而口水不但是身體可自制自備的保健利器，同時(shí)也是養(yǎng)顏美容與護(hù)膚減肥的佳品。

一口唾液僅為3毫升，但經(jīng)常有意識(shí)地咽下唾液，對(duì)氣管、食道及胃等都有很好的滋養(yǎng)作用。

唾液種類(lèi)大不同

唾液來(lái)自唾液腺，而唾液腺分為三種：臉頰兩側(cè)的叫腮腺，下巴位置的叫顎下腺，舌頭下面的叫舌下腺。不同的腺體會(huì)產(chǎn)生不同的唾液，通過(guò)腺體導(dǎo)管，這些唾液能進(jìn)入口腔。

腮腺分泌的唾液比較濕潤(rùn)，咀嚼時(shí)能幫助濕潤(rùn)食物。

舌下腺分析的唾液比較黏一些。作為人類(lèi)一道重要的保護(hù)層，當(dāng)你不進(jìn)食的時(shí)候，它就起到保護(hù)口腔的作用。

為什么我們?cè)缟掀鸫驳臅r(shí)候會(huì)覺(jué)得非常的口渴呢，這是因?yàn)槲覀円估餂](méi)有吃東西，這樣就沒(méi)有東西來(lái)刺激我們的腺體，因此分泌的唾液就會(huì)相對(duì)少得多。

看到或聞到食物時(shí)，唾液腺會(huì)接收到來(lái)自大腦的信號(hào)，開(kāi)始分泌唾液。當(dāng)你開(kāi)始咀嚼時(shí)，唾液會(huì)加速分泌。

沒(méi)有唾液，爛牙一口

唾液在牙齒防腐方面功不可沒(méi)。因?yàn)橥僖耗軌蛳♂屗嵝晕镔|(zhì)，防止牙齒酸化。不止這樣，唾液中的抗菌化合物，能抵擋一大部分細(xì)菌，防止牙菌斑。

最重要的是，不斷分泌的唾液能夠沖走口腔內(nèi)多余的細(xì)菌，使它們不能滋生繁衍。

唾液里面的鈣，還會(huì)被牙質(zhì)吸收。所以它還能幫你堅(jiān)固牙齒。

口干舌燥，小心生病

每個(gè)人每天平均能夠分泌1到2升的唾液。這幾乎等于你一天的排尿量。所以你嘴巴干得沒(méi)有唾液，要小心了，這可能是你生病的前兆。

比如干燥綜合征，是一種自身免疫性疾病。它會(huì)不斷損傷你的唾液腺，最后徹底抑制唾液的分泌。雖然這不會(huì)要了你的命，但是它真會(huì)攪亂你的生活。

女性得該病的機(jī)率比男性高九倍，而且人到中年，出現(xiàn)的特別多。做化療的病人，分泌的唾液就比較少，有些甚至分泌不出唾液。頭頸部的化療會(huì)造成唾液腺的損傷。有時(shí)候，一些幸運(yùn)兒的唾液腺是可以恢復(fù)的。但是，有些病人可能一輩子都要受到影響。

唾液變少還和更年期有關(guān)系，雌激素的減少會(huì)導(dǎo)致唾液的減少。從而降低口腔和鼻腔細(xì)胞粘膜的濕度。

唾液可以預(yù)兆死亡

去年九月，pLOS One科學(xué)雜志的一項(xiàng)研究表明：當(dāng)死期將至?xí)r，唾液內(nèi)一種特定抗體的含量會(huì)下降。伯明翰大學(xué)的研究人員19年來(lái)跟蹤了639名成年人，一直在檢測(cè)他們體內(nèi)叫做A(lgA)的特定抗體。該抗體A存在于白血細(xì)胞中，能夠?qū)垢腥尽?/p>

現(xiàn)在唾液能否用于死亡檢測(cè)，還是有待商議。這還需進(jìn)一步了解這種抗體的分泌率。但至少可以肯定，唾液的變化的確是死亡的征兆。

唾液的優(yōu)點(diǎn)

其中含有的碳酸鹽、磷酸鹽和蛋白質(zhì)，對(duì)牙齒能帶來(lái)化學(xué)的保護(hù)作用;其中含有的淀粉酶能夠幫助消化;成分能對(duì)抗細(xì)菌;能清潔口腔;通過(guò)檢測(cè)唾液可驗(yàn)出癌、艾滋病。

結(jié)語(yǔ)：看完以上的內(nèi)容，相信大家現(xiàn)在對(duì)于唾液的作用已經(jīng)有一定的了解，希望對(duì)大家能夠有所幫助，原來(lái)口水的作用竟然這么多，因此我們以后可千萬(wàn)別小瞧了身體內(nèi)的這點(diǎn)液體哦。