想不到廉價的這物竟能抗癌
葡萄為什么能抗肺癌？原來，葡萄中富含一種叫做番茄紅素的物質(zhì)。番茄紅素是一種天然的抗氧化劑，具有抗衰老、抗畸變的作用。
研究人員還發(fā)現(xiàn)，人體血液中番茄紅素濃度高低，與肺癌之間有一定聯(lián)系。肺癌患者血液中的番茄紅素濃度，大大低于正常水平。所以，多吃一些葡萄，補充番茄紅素，對肺癌的預防意義重大。
另外，葡萄抗癌的效果，還得益于一種叫做白藜蘆醇的化合物。它可以防止正常細胞癌變，并能抑制已經(jīng)惡變的細胞擴散，具有較強的防癌抗癌的作用。
除了葡萄，還有一種果蔬的抗癌功效近年來備受關(guān)注。這就是無花果。
在南美洲部分地區(qū)，居民經(jīng)常食用無花果。后來發(fā)現(xiàn)，該地區(qū)的癌癥發(fā)病率特別低。究其原因，研究者發(fā)現(xiàn)，無花果含有一種極少量的放射體。
正是這種放射體，起到了防癌作用。日本醫(yī)學家，則從無花果中成功提取了一種叫做“苯甲醛”的物質(zhì)。它可以阻止癌細胞的增生，對癌癥有防治作用。
防癌食品：玉米
每天保證吃上一根玉米。玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥，并具還具有抗癌作用。據(jù)美國醫(yī)學界認證，玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌癥有顯著效果。
防癌食品：酸梅
應常吃酸梅。酸梅能增強白細胞的吞噬能力，提高機體的免疫機能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。女人們應該多吃一點，既可以當零食，又能預防疾病，一舉兩得。
防癌食品：牛肉
每周保證能吃上三次以上的牛肉。一個微生物研究小組指出牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)活動的成分，從而起到防癌作用。并可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。
防癌食品：帶魚
每周保證能吃上一次以上的帶魚?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無機鹽和油脂，是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料，也是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。
防癌食品：海蜇
每周保證能吃上一次以上的海蜇?？茖W家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強的藥理效應。
