元宵節(jié)活動(dòng)之吃湯圓送花燈
一年一度的元宵節(jié)馬上就要到來(lái),家家都忙里忙外準(zhǔn)備過(guò)元宵,元宵節(jié)的習(xí)俗有很多,那么,元宵節(jié)吃湯圓的來(lái)歷是什么呢?元宵節(jié)的習(xí)俗都有哪些呢?帶著這些疑問(wèn),跟著小編到文中看看元宵節(jié)吃湯圓的來(lái)歷吧!
元宵節(jié)即將到來(lái),從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō),哪些活動(dòng)能夠強(qiáng)身健體?怎么吃元宵有利于消化吸收呢?元宵節(jié)如何養(yǎng)生呢?下面小編將為您介紹元宵節(jié)如何養(yǎng)生。
元宵節(jié)十大習(xí)俗你知道哪些
農(nóng)歷正月十五,元宵節(jié),又稱上元節(jié)、春燈節(jié)、小正月、元夕節(jié)。元宵節(jié)是春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日,由于中國(guó)幅員遼闊,歷史悠久,所以關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國(guó)各地也不盡相同。
1.元宵節(jié)吃“元宵”
正月十五吃元宵,是在中國(guó)由來(lái)己久的習(xí)俗,元宵即“湯圓”,它的做法成份風(fēng)味各異,但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團(tuán)團(tuán)圓圓和和美美,日子越過(guò)越紅火。俗語(yǔ)有句話叫和氣生財(cái)。家庭的和睦以及家人的團(tuán)圓對(duì)于一個(gè)完整的家庭來(lái)講是多么重要的因素。因此,在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。
2.元宵節(jié)“送花燈”
“送花燈”簡(jiǎn)稱為“送燈”,其實(shí)質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)?ldquo;燈”與“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
3.元宵節(jié)耍龍燈
龍是中華的圖騰,中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈,載歌載舞的喜氣氛圍,流傳于很多的地方。
4.元宵節(jié)舞獅子
舞獅,又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”,多在年節(jié)和喜慶活動(dòng)中表演。獅子在中國(guó)人心目中為瑞獸,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動(dòng)中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。
5.元宵節(jié)猜燈謎
每逢元宵節(jié),各個(gè)地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。唐宋時(shí)燈市上開始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。
6.元宵節(jié)踩高蹺
高蹺會(huì)一般由群眾自發(fā)串連組織起來(lái)的。正月十一、十二開始踩街,寓意告知人們?cè)诒姸嗟拿耖g花會(huì)中,今年掛個(gè)號(hào)。正月十五正式上街,一直到十八方告結(jié)束。
7.元宵節(jié)祭門、祭戶
古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
8.元宵節(jié)走百病
“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動(dòng)。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過(guò),認(rèn)為這樣能祛病延年。
9.迎紫姑
紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實(shí)地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
10.逐鼠
逐鼠在農(nóng)歷的正月十五舉行。養(yǎng)蠶的人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。傳說(shuō)這樣做,本年的老鼠就不會(huì)吃蠶寶寶。
元宵節(jié)為什么要吃湯圓
我國(guó)很多地方過(guò)元宵節(jié)都有吃湯圓、元宵的習(xí)俗。從我記事起,家里年年正月十五元宵節(jié)媽媽都給我們做湯圓,為什么元宵節(jié)要吃湯圓?爸媽說(shuō)不上來(lái)。直到自己長(zhǎng)大了才慢慢的從書中了解到為什么元宵節(jié)要吃湯圓。
相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長(zhǎng)年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對(duì)漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(zhǎng)安,要逃過(guò)動(dòng)難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)湊,“元宵姑娘”終于見到家人。此后,便形成了元宵節(jié)。
關(guān)于元宵節(jié)習(xí)俗的形成,說(shuō)法頗多,但一般變?yōu)樵跐h代就初具雛形。史載漢武帝的時(shí)候,漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據(jù)稱泰一是當(dāng)時(shí)相當(dāng)顯赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于漢帝,所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節(jié)有關(guān)。 元宵又叫湯圓,歷史上還有許多別稱 “面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角”等等,直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”,元宵分有餡,無(wú)餡兩種。無(wú)餡的個(gè)小,味甜,以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料,又稱“珍珠湯圓”,有餡的個(gè)大,狀如核桃。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類,南方的則甜、咸、葷、素皆有,尤以寧波湯圓,貴陽(yáng)吳家湯圓著稱。
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。”這首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)慣,并且當(dāng)時(shí)已有以出售湯圓著稱的字號(hào)。
正月十五元宵節(jié)將至。元宵是燈節(jié)。在中國(guó),唐朝遺留下來(lái)燈節(jié)觀燈的習(xí)慣一直在民間流傳著。另外,元宵節(jié)吃湯圓的風(fēng)俗也一直保留到現(xiàn)在,因?yàn)樵谏显?jié)的晚上——元宵吃湯圓,人們也就習(xí)慣地把湯圓叫做“元宵”。
元宵佳節(jié),北京的飲食、糕點(diǎn)鋪,甚至連馬路兩邊都設(shè)攤兜售湯圓,家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓,人們是多么留戀我們祖先遺留下來(lái)的風(fēng)俗呀!
湯圓又叫湯團(tuán)、粉果,因?yàn)槭炝烁≡谒希糯纸兴A子。人們?cè)谠?jié)吃湯圓,實(shí)際上是思念親人、渴望團(tuán)圓的意思。宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩(shī)》是我國(guó)最早描繪湯圓的詩(shī)。
“今夕知何夕,團(tuán)圓事事同。湯官尋舊味,灶婢詫新功。星燦烏云裹,珠浮濁水中。歲時(shí)編雜詠,附此說(shuō)家風(fēng)。”
周必大是南宋孝宗時(shí)大臣,平時(shí)整肅軍政,勵(lì)精圖治。這首短詩(shī)里已經(jīng)流露出他舉碗盼望全國(guó)人民團(tuán)聚的思念,連灶下生火的丫頭都為大家煮食湯圓時(shí)浸沉在思念故鄉(xiāng)那種深沉的情緒里感到詫異呢!吃湯圓,憶親人,這個(gè)習(xí)慣就一直傳到現(xiàn)在。
元宵節(jié)如何養(yǎng)生
1.要注意攝養(yǎng)精神
春氣通于肝,肝喜調(diào)達(dá)疏泄,惡抑郁。要保持情緒穩(wěn)定?!渡儆薪?jīng)》上說(shuō):“少思、少念、少欲、少事、少語(yǔ)、少笑、少愁、少樂、少喜、少怒、少好,少惡,行此十二少,養(yǎng)生之都契也。”靜心養(yǎng)性,使肝氣有升有節(jié),有益身心,勿使肝氣生發(fā)太過(guò)或不升而郁結(jié)。
2.要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒,防止風(fēng)濕
雨水前后,氣溫水有所回升,但相對(duì)比較寒冷。天氣變化不定,是全年寒潮出現(xiàn)過(guò)程Zui 多的時(shí)節(jié)之一,伴有嚴(yán)重的“倒春寒”現(xiàn)象,有春寒凍死牛的說(shuō)法。而此時(shí)氣溫回升,人的毛孔開始擴(kuò)張,當(dāng)冷空氣突然來(lái)臨,易使人患病。因此,除心氣平和外,還要要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒,防止風(fēng)濕。
3.做適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng),提高免疫力
慢跑、多伸伸懶腰,也可以練一些簡(jiǎn)易養(yǎng)生功,如:“雨水正月坐功”、“劃圓功”、“閉氣發(fā)汗功”(治感冒)等。
元宵節(jié)飲食禁忌
過(guò)元宵節(jié)就得吃元宵,這和過(guò)中秋節(jié)吃月餅一樣,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓和圓圓滿滿。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,南方的則甜、咸、葷、素皆有。元宵的外皮以糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,黏性高,不易消化,腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的時(shí)候要特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。
另外,吃元宵要當(dāng)心“燙口”造成不必要的傷害。潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,最好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重對(duì)潰瘍面的刺激,當(dāng)人大病初愈,或者病剛剛好的時(shí)候,應(yīng)該“忌生冷黏滑”,所以病人不宜多吃元宵。
吃湯圓、元宵的習(xí)俗由來(lái)
專家介紹說(shuō),元宵是用糯米粉制成的食品,舊時(shí)曾稱作“圓子”“湯圓”“糖圓”“團(tuán)子”等。 這些名字與“團(tuán)圓”音近,取團(tuán)圓之意,又逢十五月圓之夜,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此來(lái)懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
第一種說(shuō)法
民間相傳,元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。據(jù)說(shuō),楚昭王復(fù)國(guó)歸途中泛舟長(zhǎng)江,見江面上漂著個(gè)浮物,色白微黃,船工撈起來(lái)獻(xiàn)給楚昭王。昭王食之,內(nèi)中有紅如胭脂的瓤,味道鮮美。昭王于是令人以山楂為餡仿制供臣民食用,以慶祝家國(guó)團(tuán)圓。這一天,正好是正月十五,后世相沿成習(xí)。
第二種說(shuō)法
元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時(shí),元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩(shī),里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩(shī)句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。
第三種說(shuō)法
有一種說(shuō)法,1912年袁世凱篡奪革命成果,做了大總統(tǒng),他一心想當(dāng)皇帝,又怕人民反對(duì),一天到晚提心吊膽的。因?yàn)?ldquo;元”和“袁”、“宵”與“消”是同音的,“袁消”有“袁世凱被消滅“之嫌,于是在1913年元宵節(jié)前,袁世凱就下令把元宵改為湯圓。這便是傳說(shuō)中湯圓名稱的來(lái)歷。
結(jié)語(yǔ):總是聽說(shuō)“過(guò)春節(jié),鬧元宵”,這就話說(shuō)的一點(diǎn)都不錯(cuò),元宵節(jié)不僅要吃美味的湯圓而且還有很多的習(xí)俗。以上是小編總結(jié)的有關(guān)元宵節(jié)的由來(lái)以及為什么元宵節(jié)要吃湯圓,親們,你們都明白了嗎?