現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視生活中的養(yǎng)生，也有越來(lái)越多的人意識(shí)到早餐對(duì)人體的重要性，但是對(duì)于早餐的誤區(qū)，我們似乎知道的卻不是很多。有很多人認(rèn)為，只要我吃了早晨，那么就肯定對(duì)我的身體有很大的好處，這種錯(cuò)誤的觀念讓我們?cè)谠绮偷倪x擇上面，存在著很大的誤區(qū)，我下面給大家介紹以下四種生活中常見(jiàn)的吃早餐的誤區(qū)。

一、早晨千萬(wàn)別吃昨晚的剩菜

我們現(xiàn)在社會(huì)存在著這樣一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象，很多人的晚餐吃的過(guò)于豐富了，導(dǎo)致一個(gè)晚上無(wú)法吃掉這些食物，由于不愿意鋪張浪費(fèi)，導(dǎo)致了我們選擇在第二天的早晨吃掉昨夜剩余的食物。晚餐過(guò)于豐富，人體在吃了這些食物完全沒(méi)有足夠的動(dòng)力去消化這些食物，這樣的話，就很容易在自己身體內(nèi)堆積成山的脂肪，導(dǎo)致自己患上各種各樣的疾病。此外，對(duì)我們第二天的早餐來(lái)說(shuō)也是非常不科學(xué)的，也是對(duì)身體有害的。

我們?nèi)绻谠绯砍宰蛞沟氖２耸ｏ埖脑?，由于隔夜的食物，被一夜的空氣中?xì)菌感染和氧化，很容易產(chǎn)生一種危害我們健康的物質(zhì)：亞硝酸鹽。亞硝酸鹽就一種廣泛存在人類(lèi)的環(huán)境中的含氮化合物，如果人體食入了亞硝酸鹽就會(huì)引起亞硝酸鹽中毒，危害我們健康的身體。此外亞硝酸鹽還是一種致癌物質(zhì)，能夠在體內(nèi)胃酸的環(huán)境下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成亞硝胺，使得人患癌癥的幾率大大上升。

我們?nèi)粘Ｉ钪械碾缛庵破?、泡菜和變質(zhì)的蔬菜都含有亞硝酸鹽，所以我們不僅早餐不能食用隔夜食物，我還應(yīng)該避免其他途徑的攝入亞硝酸鹽。

二、早餐只吃水果

很多愛(ài)美的女人希望自己擁有一個(gè)苗條的身材，基本上都會(huì)選擇早餐的時(shí)候，只吃點(diǎn)水果。特別是身體相對(duì)肥胖的女性更是對(duì)早餐只吃水果對(duì)身體好、能減肥等深信不疑。

但是我們需要知道的是早餐是我們一天的開(kāi)始，我們?cè)绯客ㄟ^(guò)吃水果所攝取的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足我們一整個(gè)上午的需求。

因?yàn)樗胁缓械鞍踪|(zhì)和脂肪，無(wú)法正常提供人體代謝的所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。此外，還有一些水果我們更是不能在早晨吃的。比如：柿子、西紅柿、香蕉，如果我們單獨(dú)早晨只吃這些水果的話，那么由于水果中含有的膳食纖維，空腹的時(shí)候肯定會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。所以我們一定要糾正這個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)，以后早餐的時(shí)候千萬(wàn)不能只吃水果了，這樣對(duì)身體的負(fù)擔(dān)會(huì)越來(lái)越大。

三、傳統(tǒng)早餐“豆?jié){油條”要不得

豆?jié){油條是基本算的上是我們傳統(tǒng)的食物了，但是從現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，這種搭配是不科學(xué)的。在新的一天的早晨起床，我們?nèi)梭w真正需要的是豐富的碳水化合物作為早餐來(lái)為我們身體補(bǔ)充足夠上午使用的能量。但是豆?jié){喝油條的搭配并不能為我們身體提供這樣的營(yíng)養(yǎng)，豆?jié){和油條只是能夠提供充足的蛋白質(zhì)并不能提供人體需要的其他營(yíng)養(yǎng)。

我們經(jīng)常在早晨吃了豆?jié){油條之后，不久就會(huì)感覺(jué)到自身的饑餓，這樣的話由于饑餓對(duì)我們的胃腸道會(huì)有很大的傷害，完全沒(méi)有達(dá)到吃早餐保護(hù)我們胃腸道高，保護(hù)我們的身體的目的了，所以等于說(shuō)是自己并沒(méi)有吃早餐。此外，油條在高溫油炸的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，鋁元素的含量嚴(yán)重超標(biāo)。我們以后盡量還是不要食用這樣的早晨了。

四、街頭街?jǐn)傉?qǐng)勿輕易嘗試

很多人都因?yàn)樵绯科鸫策^(guò)遲導(dǎo)致自己經(jīng)常沒(méi)時(shí)間自己做早餐，但是又不能不吃早晨，所以很多人都喜歡到街邊隨便買(mǎi)點(diǎn)食物吃點(diǎn)，認(rèn)為這樣能夠幫助自己避免上午遭受肚子餓的痛苦。但是我們往往忽視了，我們買(mǎi)的煎餅果子、肉夾饃這些食物的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂(yōu)，街邊食物中的細(xì)菌微生物尤其的多，所以，我們應(yīng)該去一些相對(duì)干凈衛(wèi)生的街邊吃早餐。

此外，我們?cè)诮诌叧栽绮偷臅r(shí)候，我們經(jīng)常喜歡邊走邊吃，這樣的做法也是錯(cuò)誤的，我們?cè)谝贿呑呗芬贿叧詵|西的話，會(huì)導(dǎo)致自己的胃腸道的不舒服，會(huì)影響對(duì)食物的吸收，如果走路顛簸的話，很有可能會(huì)出現(xiàn)反胃的情況。

結(jié)語(yǔ)：早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常重要的，正確的從早餐中攝取營(yíng)養(yǎng)是我們健康身體的保障，也是我們一上午保持動(dòng)力的途徑，所以我們需要識(shí)別是哪些是我們?cè)绮偷恼`區(qū)，才能讓我們更好的保護(hù)我們自己的身體。