吃宵夜的壞處 常吃宵夜對(duì)身體的影響
在生活節(jié)奏加快的今天，人們都早已習(xí)慣了遲睡早起。晚上加班后吃點(diǎn)夜宵，現(xiàn)代人更是習(xí)以為常。偶爾吃一次沒什么，要是經(jīng)常吃就要注意了，這會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生很大危害的！有人可能在饑餓的時(shí)候隨便拿點(diǎn)吃的來充當(dāng)宵夜。那么宵夜吃什么好？接下來小編就帶著你了解吃宵夜的壞處？以及吃哪些食物對(duì)身體有益。
許多人有宵夜的習(xí)慣，其實(shí)在你酒醉飽餐后，宵夜的弊端已慢慢展現(xiàn)出來了。
易使人肥胖
一般人們?cè)谕砩隙己苌贂?huì)去活動(dòng)身體，所以消耗的熱量也會(huì)很少。如果宵夜吃的太飽，會(huì)使體內(nèi)的血糖和脂肪酸的濃度變高，從而引起胰島素的大量分泌。胰島素分泌過多，再加上大量的沉積，會(huì)致使肥胖的產(chǎn)生。
易生尿結(jié)石
尿結(jié)石的主要成分是鈣，食物中含的鈣一部分被腸壁吸收利用外，多余的鈣全部從尿液中排出。人體排尿高峰一般在飯后4—5小時(shí)，而宵夜吃得太晚，產(chǎn)生的尿液就全部滯留在尿路中，不能及時(shí)排出體外，這樣尿液的鈣含量也就不斷增加，久而久之就會(huì)形成尿結(jié)石。
易得高血壓
宵夜過多地進(jìn)食肉類，不但會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，而且會(huì)使體內(nèi)的血液猛然上升，加上人在睡眠時(shí)血液運(yùn)行速度大大減慢，大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上，從而引起動(dòng)脈粥樣硬化，易患高血壓病。
易得冠心病
誘發(fā)動(dòng)脈硬化以及冠心病的重要原因就是膽固醇分泌的過多，使動(dòng)脈壁被膽固醇堆積。那么宵夜攝取的熱量過多時(shí)，就會(huì)引起膽固醇的增加。
易誘發(fā)胰腺炎和糖尿病
宵夜時(shí)，飲酒過多很容易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強(qiáng)力壯的人也會(huì)因搶救不及時(shí)而造成死亡。如果膽道口壺腹部位原有結(jié)石嵌頓、蛔蟲梗阻以及慢性膽道感染等，則更容易誘發(fā)急性胰腺炎。另外，長(zhǎng)期在宵夜時(shí)吃得過飽，反復(fù)刺激胰島素細(xì)胞，致使其過早衰竭而提前退休，進(jìn)而誘發(fā)糖尿病。
易引起神經(jīng)衰弱
宵夜過飽可使鼓脹的胃腸對(duì)周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、腎等負(fù)擔(dān)增加，會(huì)產(chǎn)生信息傳給大腦，使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞異常活躍起來。一旦興奮的波浪擴(kuò)散到大腦皮層的其他部位，就會(huì)誘發(fā)各種各樣的夢(mèng)發(fā)生。而噩夢(mèng)常使人感到疲勞不堪，久而久之，就會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)的病變，誘發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病。
小編提醒大家：夜間吃夜宵會(huì)引起各種各樣的疾病。小編希望大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。如果夜晚實(shí)在很餓，宵夜吃什么好呢？那么小編推薦以下幾種食物。
1、水果
水果是做夜宵的最佳食品，但若你是屬于那種“連喝水都會(huì)胖”的體質(zhì)，在此也推薦幾樣水果，像蘋果、蕃茄及香蕉這幾種水果都還滿適合任何時(shí)間來食用，不但有營(yíng)養(yǎng)，也很容易滿足瞬間的饑餓，飽足感足，對(duì)正值減肥期間的朋友，是相當(dāng)不錯(cuò)的夜宵良伴。
2、研磨及咀嚼性食物
根據(jù)研究，經(jīng)過研磨的食物，要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化。另外，由于咀嚼的動(dòng)作有助于消耗熱量，因此如果一定要吃夜宵，切記選擇需要咀嚼的食物，以減少食物的熱量囤積，變成日后怎么甩也甩不去的脂肪。
3、全麥?zhǔn)称?/strong>
B族維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?/p>
4、牛奶、核桃
研究發(fā)現(xiàn)，鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。
5、小米粥
色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5-羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí)，5—羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意，有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
6.純的五谷雜糧磨粉沖成的糊
只需用熱水沖攪一下，吃起來很方便，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含B族維生素，也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等，都可以當(dāng)夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關(guān)，建議購(gòu)買含糖量低的、不是速溶的產(chǎn)品，否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，血糖上升快，而且飽腹感差。熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點(diǎn)面條和面疙瘩，添加雞蛋和蔬菜等，煮軟后也是很好的夜宵選擇。
那么什么叫做宵夜？宵夜又是怎么樣定義的呢
夜宵，是指每日三次正餐以外，于晚9～10時(shí)安排的一次加餐，時(shí)間特指休息時(shí)間。 城市當(dāng)中，夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分別，而青少年開始到接近晚年常有吃夜宵的習(xí)慣，這因?yàn)楣ぷ骰驃蕵窌r(shí)間延長(zhǎng)所致。夜宵較晚餐多了一些不容易吃飽的小吃，例如燒烤、糖水、以及小炒等。因消費(fèi)比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒談天，放松心情或觀看夜間球賽的另一場(chǎng)合。
夜宵夜宵形式多樣，涵蓋多種美味佳肴。合理、健康的夜宵不僅可以幫助恢復(fù)體力和精力，而且對(duì)治療一些慢性病有利;不合理、不健康的夜宵則危害多多。
許多減肥資訊告訴我們，不想發(fā)胖的話，晚上不要吃太多東西，尤其要跟宵夜說再見。專家認(rèn)為，體重會(huì)增加，主要還是因?yàn)槌赃M(jìn)的熱量比消耗掉的多，因此，維持健康體重最重要的一件事——控制每天攝取的總熱量。
如果你一定要吃宵夜才能入眠，最好在睡前2小時(shí)吃完，并避免油脂高的食物。油膩食物會(huì)讓消化變慢，延緩胃排空時(shí)間，有些人因此會(huì)在夜里睡不好，甚至影響隔天一早的食欲，讓最重要的早餐吃不下。宵夜的熱量控制在200卡左右。
偶爾吃宵夜對(duì)身體的影響并不大，但是經(jīng)常吃宵夜會(huì)誘發(fā)疾病。如果進(jìn)食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人體內(nèi)血脂突然升高。人體的血液在夜間經(jīng)常保持高脂肪含量，夜間進(jìn)食太多，或頻繁、屢次進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，并且刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白。
運(yùn)載過多的膽固醇到動(dòng)脈壁堆積起來，也成為動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。同時(shí)，因?yàn)殚L(zhǎng)期夜宵過飽，會(huì)反復(fù)刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的β細(xì)胞功能減退，甚至提前衰退，發(fā)生糖尿病。這些病癥均能影響性功能，導(dǎo)致性衰退。
吃了太飽不僅會(huì)讓你的身材走樣，吃得過飽可不僅僅會(huì)撐著。
之前小編跟大家介紹了適合當(dāng)宵夜的幾種食物，那么又有哪些食物不可以當(dāng)宵夜？
應(yīng)避免以下五類食品當(dāng)做夜宵
1.冷飲，如冰激凌或剛從冰箱中取出的食物等。
2.堅(jiān)硬的食品，如油炸食品、蠶豆及紅薯干等。
3.膨化食品及罐裝食品。
4.辛辣、刺激性食物。
5.高糖、高脂、高鹽類食物。
結(jié)語：看了這么多小編介紹的關(guān)于宵夜的話題，是不是覺得知道了很多？宵夜對(duì)我們來說有弊有益，只要你在對(duì)的時(shí)間吃對(duì)了食物，那么疾病就不會(huì)找上你，切忌宵夜油膩或者吃的十分飽哦！否則食物不能及時(shí)消化，會(huì)影響你一整晚的睡眠。
