目錄：

第一章：讓你衰老的壞習(xí)慣

第二章：讓男人更年輕的16個(gè)好習(xí)慣

第三章：8款養(yǎng)生食譜讓你年輕6歲

我們總是希望通過(guò)各種各樣的方法讓自己不要輕易老去，可你知道嗎，就在你不經(jīng)意的瞬間，如揉眼睛、用吸管喝飲料的同時(shí)就已經(jīng)埋下了衰老的隱患了！那么有什么抗衰老的方法呢？

讓你衰老的壞習(xí)慣

永葆青春是不可能的，但你完全可以防止歲月在臉上留下明顯痕跡。不要讓這12個(gè)美容錯(cuò)誤讓你看上去更老，只需要簡(jiǎn)單的幾步補(bǔ)救措施就可以讓皮膚看上去比原先更加白皙嫩滑。

1.不要太瘦

沒(méi)錯(cuò)！太瘦可不好！

皮膚科醫(yī)生、新奧爾良杜蘭大學(xué)皮膚學(xué)臨床教授瑪麗·p·盧波說(shuō)：“臉部脂肪太少的話會(huì)看起來(lái)皮膚松弛、面容憔悴衰老。”

體重溜溜球效應(yīng)也不是好現(xiàn)象，體重反復(fù)增加和減少會(huì)拉伸皮膚并使它過(guò)于松弛。

皮膚保養(yǎng)大法：

保持健康的體重，適當(dāng)飲食，多多鍛煉，一定要多給臉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)師、《美容飲食》的作者麗莎·德雷亞說(shuō)：“研究表明，合理飲食可以由內(nèi)而外提升你的形象。”她推薦的食物包括：野生大馬哈魚(yú)和核桃中富有歐米茄3型不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能預(yù)防生成皺紋的皮膚炎癥。柑橘屬水果、獼猴桃和菠菜中富含維生素C，能加速生成膠原蛋白。番茄醬和粉紅色西柚中的番茄紅素能防止太陽(yáng)光直射對(duì)肌膚的損傷。

2.別揉眼睛

皮膚學(xué)家、醫(yī)學(xué)博士、《美麗肌膚圖鑒》編者、紐約門(mén)特克萊的影像皮膚學(xué)研究所所長(zhǎng)吉寧·道妮說(shuō)：“拉、拽、揉眼睛周?chē)鷭赡鄣钠つw會(huì)讓其變黑”。

因?yàn)樵谒ダ系耐瑫r(shí)，色素也會(huì)產(chǎn)生沉積變化，這能讓你看上去更老。

皮膚保養(yǎng)大法：

如果情不自禁要揉眼睛，一定要去看一下醫(yī)生，診斷一下有沒(méi)有過(guò)敏，將這種癥狀盡快治愈。

還有一點(diǎn)，化妝或戴隱形眼鏡的時(shí)候，小心觸碰眼睛周?chē)募∧w，可以預(yù)防色素沉淀問(wèn)題。

3.保證睡眠

睡眠對(duì)于人的精神、注意力和臉色都是至關(guān)重要的。

醫(yī)學(xué)博士、紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)中心皮膚學(xué)助理教授珍妮特·格拉芙說(shuō)：“深夜里，皮膚進(jìn)入了自我更新的狀態(tài)，它不僅自我修復(fù)，而且酸堿度和血液循環(huán)和白天不同，更加適宜抗衰老產(chǎn)品深入作用。”

多睡覺(jué)吧，畢竟腫脹的黑眼圈可不會(huì)讓你看上去更年輕。

皮膚保養(yǎng)大法：

要獲得充足睡眠的話，請(qǐng)謹(jǐn)記以下幾點(diǎn)：

將第二天起床時(shí)間往前推算7至8小時(shí)上床睡覺(jué)，保持睡眠時(shí)間固定。

臥室要盡量黑一些、冷一些、安靜一些。

在上床睡覺(jué)前至少半小時(shí)就把電視或電腦關(guān)閉，因?yàn)殡娮赢a(chǎn)品的燈光會(huì)降低體內(nèi)睡眠荷爾蒙褪黑素的生成。

營(yíng)造一個(gè)柔和的夜晚氣氛，比如慢慢地喝茶、把薰衣草油抹在腳上或者聽(tīng)一些放松的輕音樂(lè)。

4.不要側(cè)睡

嬰兒睡姿可能比較舒服，但對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)卻不太好，而趴睡則將肚子壓在身下呼吸也會(huì)有害健康。

盧波說(shuō)：“如果每晚八小時(shí)都把臉壓在枕頭里睡覺(jué)，日積月累，皮膚質(zhì)量會(huì)大幅下降，而且容易產(chǎn)生皺紋。”

皮膚保養(yǎng)大法：

練習(xí)平躺著睡覺(jué)，一旦醒來(lái)發(fā)現(xiàn)側(cè)睡或趴睡姿勢(shì)一定要馬上翻過(guò)身來(lái)

盧波說(shuō)：“平躺著睡覺(jué)可以減少面肌膚的起伏，也能減少肌膚拉伸”。

5.別用吸管

你喝深色汽水或者咖啡的時(shí)候是不是為了防止顏色弄到白色衣服上喜歡用吸管？或者是因?yàn)閼械冒炎旆胚M(jìn)罐子或瓶子里？

但你可能不知道，這一舉動(dòng)不經(jīng)意間就在你嘴唇周?chē)圃炝思?xì)紋。

皮膚護(hù)理專(zhuān)家、護(hù)膚品發(fā)明家、名人（包括麗薩·瑞娜和梅麗莎·萊克羅）美容師雷內(nèi)·魯雷說(shuō)：“長(zhǎng)期用吸管喝飲料（或抽煙時(shí)吸煙嘴）會(huì)使嘴的周?chē)略霭櫦y。”

皮膚保養(yǎng)大法：

不要用吸管喝飲料，如果要將嘴撅起來(lái)的話，還是多親吻吧！

6.使用正確的去皺產(chǎn)品

使用含有抗衰老物質(zhì)（如視黃醇、肽和抗氧化劑）的化妝品來(lái)提高皮膚質(zhì)量無(wú)可厚非，但不要浪費(fèi)錢(qián)去使用清潔品。

醫(yī)學(xué)博士、圣路易斯大學(xué)皮膚學(xué)迪·安·格拉瑟教授說(shuō)：“許多清潔品都有抗衰老的配方，但它們往往含量不夠高，與肌膚接觸時(shí)間也不夠長(zhǎng)，根本達(dá)不到去皺目的。”

皮膚保養(yǎng)大法：

使用最普通的溫和清潔品，洗完臉之后涂上抗衰老的乳液，保持一段時(shí)間使得其能深入皮膚起作用。

7.適當(dāng)減壓放松

如果一直胡思亂想、擔(dān)心這擔(dān)心那的話，你的身體會(huì)不停地分泌壓力荷爾蒙。

醫(yī)學(xué)博士、定居紐約的皮膚科和精神病科醫(yī)生艾米·韋克斯勒說(shuō)：“皮質(zhì)醇是最主要的壓力荷爾蒙，它會(huì)破壞膠原蛋白，造成皮膚松弛和炎癥。”

而且，當(dāng)你的身體處于緊張狀態(tài)時(shí)，大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)和氧氣將會(huì)進(jìn)入主要器官而不是皮膚。長(zhǎng)期壓力和焦慮可能導(dǎo)致深皺紋，特別是眉頭皺紋。

皮膚保養(yǎng)大法：

找出一種能幫你放松的方法看言情電影、與老友喝一杯咖啡、上瑜伽課而且要經(jīng)常定期這么做。

做運(yùn)動(dòng)也是一個(gè)很好的減壓方式：運(yùn)動(dòng)能加速血液流動(dòng)，將氧氣和養(yǎng)分輸送到皮膚，讓你的面容看起來(lái)光彩照人。

如果以上方式都在你身上行不通的話，靜靜地深呼吸也可以起作用。

8.不要過(guò)分依賴(lài)防曬化妝品

很多化妝品都聲稱(chēng)有防曬成分阻擋有害射線，但實(shí)際上它們遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用來(lái)防止皮膚損傷。

格雷瑟說(shuō)：“大多數(shù)的化妝品都防護(hù)UVB紫外線，但對(duì)UVA紫外線卻沒(méi)有功效。UVA紫外線會(huì)導(dǎo)致細(xì)紋、棕色斑點(diǎn)、毛孔粗大和黑眼圈，而且即使無(wú)法防護(hù)UVA，但為了要達(dá)到防護(hù)效果你還是需要涂上厚厚的化妝品。”

皮膚保養(yǎng)大法：

在使用化妝品之前先涂抹一層隔離UVA和UVB紫外線的潤(rùn)膚霜（標(biāo)簽上會(huì)寫(xiě)）。

研究表明，我們?cè)谕磕ǚ罆袼臅r(shí)候，我們會(huì)漏掉一些小地方。

她說(shuō)：“所以如果你先涂上乳液然后再涂防曬霜的話，你就很可能把那些第一遍沒(méi)有涂到的地方補(bǔ)上防護(hù)了。”

9.不要只注意皺紋

皺紋并不是衰老的唯一痕跡，深色斑點(diǎn)和色素沉淀區(qū)域會(huì)讓你的臉看上去毫無(wú)生氣、老態(tài)龍鐘。

紐約蒙特卡萊的皮膚病學(xué)家道妮說(shuō)：“事實(shí)上，皮膚顏色的變化如老年斑和色素不均衡可能讓女人看上去比實(shí)際年齡老十歲。”

皮膚保養(yǎng)大法：

去死皮（這樣可以清除最表層含有黑色素的死細(xì)胞）并配合用增亮膚色的產(chǎn)品。

某些非處方產(chǎn)品可能包含甘草根、維生素C、維生素K、大豆和對(duì)苯二酸。效果更好的產(chǎn)品需開(kāi)處方才可買(mǎi)到。

不要忘了涂你的防曬霜。紫外線不光會(huì)引發(fā)更多的斑點(diǎn)，而且會(huì)讓你皮膚上已經(jīng)有的斑點(diǎn)變得更深。

10.不要忽視你的脖子和雙手

我們可憐的脖子和雙手很少受到重視，所以它們可能是最先預(yù)示衰老的身體部位。

事實(shí)上，2006年整容整形調(diào)查周刊的研究表明，手上有斑點(diǎn)和皺紋的女性被認(rèn)為比手上沒(méi)有斑點(diǎn)的女性要老。

皮膚保養(yǎng)大法：

在脖子和手背上涂一點(diǎn)抗衰老臉?biāo)?，別忘了一定要涂到每天都會(huì)被太陽(yáng)曬到的地方。

11.不要忘了戴墨鏡

道妮說(shuō)：“長(zhǎng)期反復(fù)的瞇眼睛、大笑和皺眉會(huì)加深臉部皺紋。”

而且，陽(yáng)光直射破壞把眼睛周?chē)哪z原蛋白，可能造成色素沉淀。

皮膚保養(yǎng)大法

即使在冬天，也要戴著雙重紫外線保護(hù)的墨鏡，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意標(biāo)簽上是否有紫外線涂層標(biāo)志。

12.別用肥皂洗臉

你的祖輩可能很信賴(lài)肥皂這種最簡(jiǎn)單的清潔用品，但它常常含有效果很強(qiáng)的去垢劑，這會(huì)把肌膚上正常的油脂抽走。

圣路易斯大學(xué)的格雷瑟教授說(shuō)：“雖然干燥無(wú)油的肌膚不會(huì)新增皺紋，但它會(huì)讓已有的皺紋更加明顯；而且干燥肌膚無(wú)法保護(hù)自己不受細(xì)菌和病毒等抗原性物質(zhì)和刺激性物質(zhì)的侵襲。”

含水肌膚看上去比較飽滿(mǎn)，所以皺紋也不那么明顯。

皮膚保養(yǎng)大法：

用不含肥皂成分的清潔品洗臉，然后涂上潤(rùn)膚露保濕。另外還要多喝水，最好每天八杯，這樣可以由內(nèi)而外保持皮膚水分十足。

讓男人更年輕的16個(gè)好習(xí)慣

為何有些男人50歲看起來(lái)只有三十多歲呢？是不是他們有保養(yǎng)秘方呢？其實(shí)男人要常保青春，只要注意生活上的小細(xì)節(jié)，養(yǎng)成好習(xí)慣就可以了。

1、常用剃須刀，年輕5歲半

英國(guó)諾森比亞大學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，刮胡子的男人比胡子拉碴的男人看上去年輕5.5歲。皮膚學(xué)專(zhuān)家肯尼思·比爾博士表示，刮胡子會(huì)刺激臉部膠原蛋白的產(chǎn)生，讓皮膚更光滑。

2、少吃點(diǎn)，多記點(diǎn)

德國(guó)科研人員發(fā)現(xiàn)，少攝入點(diǎn)熱量有助于減少炎癥的發(fā)生幾率，而發(fā)炎會(huì)導(dǎo)致人認(rèn)知能力下降?？茖W(xué)家表示，最好將每日攝入熱量減少30%，比如原來(lái)每天攝入2500卡路里，那么最好減掉750卡路里。

3、睡眠多，臉不老

長(zhǎng)期睡眠不足會(huì)加快面部衰老，因?yàn)檠壑芗∪饪稍谒咧醒矍蚩焖俎D(zhuǎn)動(dòng)時(shí)得到鍛煉，而睡眠不足，眼周肌肉就會(huì)發(fā)生萎縮，留下黑眼圈。

4、經(jīng)常鍛煉，年輕10歲

美國(guó)《內(nèi)科學(xué)檔案》雜志刊登的一項(xiàng)新研究表明，每周進(jìn)行3小時(shí)一定強(qiáng)度的鍛煉，可以讓人感覺(jué)身體年輕10歲。

5、口腔衛(wèi)生，腦子更靈

英國(guó)一項(xiàng)涉及6693名成人的新研究表明，牙病患者智力明顯低于牙齒健康者。其原因是，牙齦出血等問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的體內(nèi)炎癥，造成大腦損傷。常刷牙、使用牙線清潔牙縫、保持口腔衛(wèi)生，大腦才能更靈敏。

6、心跳慢壽命長(zhǎng)

想保持年輕，就必須擁有強(qiáng)壯的心臟，讓血液慢而有效地流動(dòng)。來(lái)自美國(guó)心臟、肺臟和血液學(xué)會(huì)的邁克·勞厄說(shuō)：“人的平均壽命是心跳30億次，若能減慢心跳次數(shù)，則可延長(zhǎng)壽命。”

7、有晨勃，更年輕

清晨勃起硬度越高，代表著男性血管越年輕?！睹绹?guó)醫(yī)學(xué)雜志》最近刊登的一項(xiàng)研究表明，每周性生活不到1次的男性，ED（勃起功能障礙）的發(fā)病率將上升2倍，而每周做愛(ài)3次以上，ED減少4倍。

8、身體胖，老10年

2007年具有里程碑意義的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，男人身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）每增加5個(gè)點(diǎn)（相當(dāng)于體重增加13.5公斤左右），其睪丸激素水平就會(huì)下降到“衰老10年”的水平。

9、訓(xùn)練大腦，年輕15歲

做做“腦筋急轉(zhuǎn)彎”等大腦訓(xùn)練題，可以讓45歲的人獲得30歲人的大腦活力和記憶能力。

10、每天一杯酒，活到85歲

《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)學(xué)報(bào)》刊登的一項(xiàng)涉及6000名患者的新研究表明，每天少量喝酒（不超過(guò)3杯），能使壽命延長(zhǎng)到85歲的幾率增加97%。

11、充足的睡眠，壽命最長(zhǎng)

一項(xiàng)為期22年，涉及21268名成年人的新研究發(fā)現(xiàn)，男人每晚睡眠少于7小時(shí)，早亡危險(xiǎn)增加26%，但超過(guò)8小時(shí)，也會(huì)使早亡危險(xiǎn)增加24%。

12、維生素A除眼紋

隨著年齡增加，細(xì)胞循環(huán)過(guò)程明顯減慢，皮膚缺乏膠原蛋白。這在人體皮膚最薄處、厚度僅為0.02毫米的眼部表現(xiàn)得最明顯。新研究發(fā)現(xiàn)，維生素A有助產(chǎn)生新的膠原蛋白，除皺效果好。

13、養(yǎng)花種草，利長(zhǎng)壽

美國(guó)芝加哥大學(xué)衰老研究中心專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民長(zhǎng)命百歲的幾率是城市居民的兩倍。男性適當(dāng)養(yǎng)花、種草、干農(nóng)活，有助長(zhǎng)壽。

14、常打高爾夫球，增壽5年

《斯堪的納維亞運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)研究顯示，高爾夫球手死亡率比同齡人低40%，原因是每次打球時(shí)在戶(hù)外數(shù)小時(shí)，行走4英里，而且社交機(jī)會(huì)增加，有益減輕壓力，因而可增壽5年。

15、多吃菠菜，長(zhǎng)肌肉

男人肌肉發(fā)達(dá)，看起來(lái)更年輕?！睹绹?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)雜志》稱(chēng)，《大力水手》的健壯秘訣有依據(jù)，吃菠菜確實(shí)可以促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，有助肌肉生長(zhǎng)。另外，吃菠菜還能防止骨質(zhì)疏松。

16、頭發(fā)短顯年輕

男人到了中年，脫發(fā)越來(lái)越明顯。在脫發(fā)早期，剃平頭顯得頭發(fā)更濃密，人也更年輕，長(zhǎng)頭發(fā)反而容易暴露頭皮。

8款養(yǎng)生食譜讓你年輕6歲

海帶

功效：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時(shí)有助于治療動(dòng)脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機(jī)能恢復(fù)正常，消除乳腺增生的隱患。

推薦食譜：海帶燉

制法：

將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開(kāi)水燒開(kāi)，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤(pán)。

黑木耳

功效：消除血液熱毒

木耳因生長(zhǎng)在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對(duì)體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。

推薦食譜：黑木耳豆腐湯

制法：

將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。

綠豆

功效：解百毒

中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

推薦食譜：醋溜綠豆芽

制法：

將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干；將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。

胡蘿卜

功效：降低體內(nèi)汞濃

胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。

推薦食譜：胡蘿卜燉牛肉

制法：

將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出；將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開(kāi)，加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。

大蒜

功效：降低體內(nèi)鉛濃度

大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的1/10，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結(jié)合成為無(wú)毒的化合物，能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能，阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成。

推薦食譜：蒜味雞湯

制法：

將鍋燒熱下油，放入番茄、大蒜煸燒幾下，加雞湯、鹽和胡椒粉，用小火燉4-5分鐘，將雞蛋打入湯內(nèi)，3-5分鐘后即可食用。

南瓜

功效：除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥

吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細(xì)胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。

推薦食譜：蒸釀老南瓜

制法：

鍋內(nèi)水燒開(kāi)時(shí)投入南瓜塊，煮至八成熟時(shí)撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片；雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘后拿出；燒鍋下油，注入清湯，調(diào)入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。

花椰菜

功效：清理血管

花椰菜是含有類(lèi)黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。它還能使血管壁加強(qiáng)，對(duì)肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，長(zhǎng)期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。

推薦食譜：香炸花椰菜

制法：

花椰菜切顆、洗凈、瀝干，放入雞蛋、生粉后攪勻；油鍋燒熱后，放入花椰菜，炸至金黃時(shí)撈起；鍋內(nèi)留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調(diào)入椒鹽、味精、蔥花炒透，淋入麻油即成。

菠菜

功效：清理腸胃熱毒

菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類(lèi)胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。

推薦食譜：菠菜拌豆干

制法：

菠菜洗凈，用開(kāi)水焯燙，撈出沖涼后，瀝干水分，切碎；豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調(diào)味后盛出；將菠菜和豆干混合，加入調(diào)味料拌勻即可。

結(jié)語(yǔ)：日常中的小細(xì)節(jié)決定了健康動(dòng)態(tài)，因此可別再掉以輕心了，快試試上面的抗老方法吧，養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣后衰老就會(huì)遠(yuǎn)離你啦~