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喝鐵觀音應(yīng)該用什么杯子?

2017-06-16 08:27:09  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):鐵觀音是茶葉的一種,是屬于比較珍貴的茶葉,當(dāng)然不同地區(qū)的茶葉的品質(zhì)也是不一樣的,福建和杭州的鐵觀音的品質(zhì)是比較好的。喝茶也是有一定

鐵觀音是茶葉的一種,是屬于比較珍貴的茶葉,當(dāng)然不同地區(qū)的茶葉的品質(zhì)也是不一樣的,福建和杭州的鐵觀音的品質(zhì)是比較好的。喝茶也是有一定的講究的,喝茶的器具,使用的杯子,泡茶的溫度等等都是有一定的要求的,只有按照這些要求來(lái)進(jìn)行品茶,才能品出茶最好的品質(zhì)和味道,那么喝鐵觀音到底應(yīng)該使用什么杯子呢?

1.解毒消食去油膩

鄭道溪有感于安溪鐵觀音的悠久歷史,在文中把安溪鐵觀音稱為中國(guó)茶家庭的“老字號(hào)”。他論述其品用價(jià)值的第一項(xiàng),便是“可解毒消食去油”。文中說(shuō),茶被公認(rèn)為人類最好的保健飲料,早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”記載。進(jìn)入20世紀(jì),科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。

2.美容減肥抗衰老

文章說(shuō),醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。文中提到,安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。1979年和1984年日本兩度掀起“烏龍茶熱”,安溪鐵觀音更是被譽(yù)為“美容茶”、“減肥茶”。

3. 防癌增智人聰明

文中引用有關(guān)科學(xué)研究成果說(shuō),安溪鐵觀音含硒量很高,在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展。同時(shí)安溪鐵觀音對(duì)增智還有功效。文中提到,英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料,安溪鐵觀音堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商。

上文中介紹了一些鐵觀音的作用和用途,喝茶的話通常使用的都是瓷具,但是不同的茶也是有不同的要求的。在日常生活中也有很多的人并不喜歡喝功夫茶,都是使用的玻璃杯或者保溫杯進(jìn)行喝茶的。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的習(xí)慣來(lái)進(jìn)行選擇,并沒(méi)有一定的強(qiáng)制性的要求。

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