大紅袍屬于什么茶呢
大紅袍茶是我國品類眾多的茶葉中的其中一種，主要產(chǎn)地就在武夷山，但憑借著優(yōu)良的品質(zhì)和上等的口感，受國內(nèi)外眾多消費(fèi)者的歡迎。大紅袍茶的取名就是因?yàn)樗莩鰜碇蟮男Ч?。?yōu)良、正宗的大紅袍茶泡開后，能夠在水中呈現(xiàn)出紅邊綠葉的樣子，就像披上一件大紅袍一樣。
功夫大紅袍沖泡方法：1. 洗杯：用開水沖洗茶具，進(jìn)行洗杯、溫杯。2. 落茶：把茶葉放入茶具，茶量約7-8克，占茶具容量的五分之一。3. 洗茶：把開水倒入茶杯，在茶葉完全展開之前把水倒掉，洗凈茶葉表面滌塵。4. 沖茶：把滾開的水提高沖入茶杯，使茶葉轉(zhuǎn)動。5. 倒茶：泡一、二分鐘后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。6. 喝茶：乘熱細(xì)啜，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細(xì)飲。
大紅袍簡易沖泡方法：依個人口味加大紅袍干茶一撮(約7-8g)放入杯中。加少量開水(90-95℃)，搖動后快速倒去，以醒茶及清洗雜質(zhì)。再加開水，沖泡1-2分鐘即可飲用;也可倒入小杯中飲用。
大紅袍需要放置半個月或者一個月以后才可品飲。大紅袍茶并非越新越好，如果喝法不當(dāng)，易傷腸胃，由于大紅袍新茶剛采摘回來，存放時間短，含有比較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多大影響。但是對胃腸功能比較差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，本來胃腸功能較差的人更容易引發(fā)胃病。有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。
大紅袍茶的泡法是經(jīng)過許多愛茶人的多次試驗(yàn)才得出的比較好的泡法，所以才值得我們學(xué)習(xí)。不過，泡法最重要的就是用來喝茶。如果光注重于泡茶而不知道如何飲茶就太可惜了，所以喝大紅袍茶不要拘泥于泡法，只要喝得開心，如何泡其實(shí)也無所謂。
