莧菜去下巴黑印

莧菜有去面上黑色素及暗瘡功效。因莧菜有助排泄，能排膿祛濕解毒、去皮膚瘡毒，尤其能腸濕毒。以莧菜加蒜頭煲個(gè)半小時(shí)成濃湯飲用，可令皮膚更滑溜。莧菜藥性溫和，日日飲用也可。

蓮子百合粥健肺美膚

美白肌膚非一朝一夕的事。要膚色白透紅，必先加強(qiáng)肺的功能，長(zhǎng)期食用蓮子百合粥便能達(dá)到如此效果。至于蓮子、百合的分量可隨個(gè)人喜好而定。

芝麻糊美白

黑芝麻糊會(huì)使皮膚滑溜、少皺紋，令膚色紅潤(rùn)白凈。不過一碗芝麻糊差不多有大半碗白飯的熱量，一星期食三次就夠。芝麻糊有加速新陳代謝功效，可令膚色更紅潤(rùn)滑溜。

唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應(yīng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。指春天要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃點(diǎn)甘味的食品，以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。

中醫(yī)所說的甘味食物中，首推大棗和山藥。經(jīng)常吃山藥或大棗，可以提高人體免疫力。

如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā)，還可以減少患流感等傳染病的幾率，因此非常適合春天食用。

除了大棗和山藥之外，甘味的食物還有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，每人可根據(jù)自己的口味選擇，最好多吃一些。

此外，要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品，它們會(huì)阻礙春天體內(nèi)陽氣的生發(fā)；多吃大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，能起到祛陰散寒的作用。

春天是各種慢性胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石、肝炎等疾病最容易復(fù)發(fā)的季節(jié)?；加猩鲜黾膊〉娜似綍r(shí)最好多喝點(diǎn)山藥粥、小米粥，對(duì)山楂、烏梅等酸性食物一定要敬而遠(yuǎn)之

◆滋陰潤(rùn)燥食譜

1、蜂蜜蘿卜汁：白蘿卜500克，洗凈去皮切碎，榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁，加入20—30克蜂蜜調(diào)勻服用，每日3次。

2、蜜蒸百合：百合50克，蜂蜜50克。將百合洗凈，脫瓣，浸清水中半小時(shí)后撈出，放入碗內(nèi)，加入蜂蜜，蒸約1小時(shí)即成。

3、百合蓮子粥：取干百合、蓮子、冰糖各30克，大米100克。將蓮子清洗干凈，置于水中泡發(fā)。干百合、大米分別淘洗干凈后，與蓮子一同放于鍋中，加水適量，先用旺火燒開，再用小火熬煮，待快熟時(shí)加入冰糖，稍煮即成。