隨著現(xiàn)代社會(huì)的提高，很多人開始注重了養(yǎng)生的問(wèn)題，尤其是在寒冷的冬季，身體處于寒冷的狀態(tài)，在這個(gè)時(shí)候人們會(huì)選擇食用一些溫補(bǔ)的食材來(lái)進(jìn)補(bǔ)身體，經(jīng)常體質(zhì)差容易生病的患者選擇喝中藥來(lái)調(diào)理身體，中藥是由植物草本和一些藥材熬制成湯藥，不同的藥材可以治療不同的疾病，那么喝中藥上火是怎么回事呢？下面就讓我們一起來(lái)了解一下。

上火，要多吃點(diǎn)“苦”，因?yàn)榭辔妒澄锸恰盎稹钡奶鞌常∽罴训那鍩峤舛镜目辔妒澄锸强喙??？梢詻霭?、炒、煲湯吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點(diǎn)鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會(huì)破壞苦瓜本身的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來(lái)喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁，食后同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物，春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在春季應(yīng)常吃這些食品。

一般而言寒涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有：芭樂(lè)、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當(dāng)身體不舒服時(shí)，有感冒的現(xiàn)象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時(shí)可多吃一點(diǎn)平性的水果。

體質(zhì)燥熱的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。

以上文章中所講述的就是喝中藥上火是怎么回事的詳細(xì)介紹，在喝中藥期間要注意休息，不要讓身體感冒，平時(shí)可以做運(yùn)動(dòng)來(lái)鍛煉一下身體，經(jīng)常鍛煉身體可以增強(qiáng)免疫力，對(duì)身體非常好，另外在飲食上要盡量飲食清淡，多吃一些新鮮的蔬菜和去火的食物，平時(shí)可以多喝白開水。