胡蘿卜玉米雞腳湯有哪些功效和如何做呢？
胡蘿卜玉米雞腳湯聽著就是很養(yǎng)生的一道食材，大家都知道雞腳里面含有豐富的膠原蛋白，胡蘿卜和玉米里面的營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的，有很好的潤腸促消化的功能，那么胡蘿卜玉米雞腳湯要怎么做好喝呢？這道湯有哪些功效呢？小編搜集了一些關于這道湯的制作方法，有喜歡的人可以跟隨小編來了解下哦。
季節(jié)的變換如此鮮明，冬去春來，夏走秋至。在這如絲般的秋涼里，關愛家人從煲湯開始吧。秋季常喝些湯水，對調(diào)節(jié)口味、補充體能都非常有利，清潤的湯水可以滋潤咱們的肌膚和內(nèi)臟，湯營養(yǎng)極為豐富，并且易于消化吸收，還可美容養(yǎng)顏。
雞腳湯，大家十分常見的一種湯，味美、營養(yǎng)而實用。雞腳的營養(yǎng)價值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，(女人要記得給自己的皮膚補充膠原蛋白哦！)
做法：
1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝干水備用。料酒腌十分鐘左右。
2、枸杞、香葉、桂皮、當歸、紅棗用清水沖洗一下。
3、姜去皮、切片，蔥切段。
4、胡蘿卜去皮切滾刀塊，粘玉米切段。
5、砂鍋中注入水，將雞腳、鮮香菇、玉米放入砂鍋內(nèi)，(切記)胡蘿卜先不要放入，因為胡蘿卜容易熟，提前放入會破壞其營養(yǎng)價值。最后繼續(xù)將準備好的各種配料放入砂鍋內(nèi)，用大火煮開，用湯勺撇去浮沫，然后調(diào)文火。煲一個半小時后將胡蘿卜放入砂鍋內(nèi)，文火煲10--15分鐘左右。
6、待湯煲好后放入少許的精鹽，大約5分鐘關火即可，讓淡淡的咸味充分融進湯里就OK了。(切記)：精鹽一定要最后放，否則很容易影響破壞湯汁及雞腳的膠原蛋白，最后就是好看營養(yǎng)好喝的湯了。周末，有空給自己和家人煲一鍋靚湯吧，秋天喝些滋陰潤燥的湯水對身體是十分有好處哦。
現(xiàn)在大家看到小編上述介紹的關于胡蘿卜玉米雞腳湯的制作的方法后，小編建議大家可以在家的時候，制作給家里面的人吃哦，這道湯是很適合在干燥的秋季食用的，有潤滑滋陰的效果哦，多食用玉米有助于排便哦。
