牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)身體的養(yǎng)生功效也不少，但是并非所有的人都適合喝牛奶，畢竟喝牛奶的習(xí)慣還是從西方傳過(guò)來(lái)的，本身就不太適宜東方人的體質(zhì)，即便是出現(xiàn)了喝牛奶后腸胃不適的現(xiàn)象也是很正常的，那么空腹牛奶拉肚子怎么辦？我們一起來(lái)看一下。

很多人有這種說(shuō)法說(shuō)：“我不能喝牛奶，我對(duì)牛奶過(guò)敏，一喝就拉肚子”。其實(shí)他們中的絕大多數(shù)不是對(duì)牛奶過(guò)敏，而是對(duì)牛奶中的乳糖不吸收，要知道所謂“過(guò)敏”一般都會(huì)有皮膚瘙癢、發(fā)紅或者哮喘等癥狀。而他們喝了牛奶或者奶粉就會(huì)出現(xiàn)腹脹腹瀉的情況，叫做乳糖不耐受。

牛奶本身是個(gè)好東西，如果因?yàn)椴荒褪芏鴴仐壟Ｄ逃悬c(diǎn)太可惜，對(duì)于喝牛奶拉肚子的朋友可以選擇一些不含乳糖的奶制品來(lái)代替，比如酸奶、奶酪等。酸奶是牛奶加入乳酸菌后經(jīng)發(fā)酵生成的，發(fā)酵過(guò)程使得原奶中的乳糖分解成乳酸，蛋白質(zhì)和脂肪也分解成為小的組分，鈣鐵鋅等對(duì)人體有益的礦物質(zhì)也從大的分子中解離出來(lái)，使其更易消化吸收。市面上還有專門(mén)針對(duì)乳糖不耐受的人開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，這些牛奶把乳糖去除，其他成分保留與牛奶喝起來(lái)感覺(jué)一樣但是不發(fā)生腹瀉。

改變喝牛奶的方式也可以減少乳糖不耐受的癥狀，比如不要空腹喝牛奶，配著其他食物一起吃，少量多次等。乳糖不耐受者空腹喝奶會(huì)有較重癥狀，是由于空腹時(shí)喝牛奶乳糖濃度就比較高，但配一些面包、麥片等食物時(shí)，牛奶的乳糖濃度可以得到“稀釋”，減少高濃度乳糖對(duì)腸道的刺激。如喝奶前或吃奶時(shí)吃些餅干、面包可以減輕癥狀。另外如果喝奶粉，不要泡得太濃，否則也容易導(dǎo)致腹瀉。

相信大家對(duì)空腹牛奶拉肚子怎么辦也都很清楚了，對(duì)不適宜喝牛奶的人們來(lái)說(shuō)，最好就不要再喝了，這樣才不會(huì)再次出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，當(dāng)然了平時(shí)多吃一點(diǎn)養(yǎng)胃的食物還是很不錯(cuò)的，尤其是腸胃不好的人更要意識(shí)到合理膳食的重要性。