膽固醇高現(xiàn)如今成為危害人們身體健康的一大疾病，膽固醇高會(huì)給人們帶來(lái)頭疼等一系列的疾病，同時(shí)膽固醇的治療也是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，而且治愈的情況非常少，只能暫時(shí)的我們出現(xiàn)的病情，相信很多人對(duì)于膽固醇高是什么病及治療方法還不是很了解，掌握方法才能進(jìn)行針對(duì)性治療，下面就讓我們一起來(lái)了解一下膽固醇高是什么病及治療方法吧。

1.食物多樣，谷類為主。谷類是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主食，人體能量的主要來(lái)源，要保證適宜的量，碳水化合物的供能比應(yīng)為55%—65%，注意多吃些粗糧和薯類，谷類不宜加工過(guò)精，如此可攝取較多的膳食纖維，減少血糖生成，防止便秘。

2.多吃蔬菜水果。這是有利于健康的保護(hù)性食物，含有較豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和其他生物活性物質(zhì)，除滿足營(yíng)養(yǎng)需要外，還有利于防護(hù)多種慢性病，如降低心血管病、預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性、維持腸道正常功能等。

3.常吃奶類、豆類或其制品。二者均為良好的蛋白質(zhì)和鈣的來(lái)源。鈣不足是中國(guó)居民膳食中存在的一大缺點(diǎn)，對(duì)中老年人更應(yīng)特別推薦食用奶類。但尿酸偏高的中老年人，以限制食用為宜。

4.經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。動(dòng)物性蛋白質(zhì)雖屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但一般含飽和脂肪酸和膽固醇較高，對(duì)健康不利。魚(yú)類中因含多不飽和脂肪酸較高，故為首選，而豬肉則相對(duì)最差。植物性蛋白質(zhì)除豆類外，硬果類也是良好來(lái)源，烹飪油應(yīng)選擇植物油為佳。

5.食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重。目前，超重和肥胖的患病率正迅速上升，這是引發(fā)其他相關(guān)慢性病的基礎(chǔ)，所以控制能量攝入、堅(jiān)持適宜體力活動(dòng)、維持適宜的體重，使體質(zhì)指數(shù)[體重(公斤)/身高2(米)]保持在18.5—24之間，是預(yù)防相關(guān)慢性病的關(guān)鍵。

以上內(nèi)容為我們介紹了膽固醇高是什么病及治療方法，對(duì)于膽固醇高的治療我們一定要有充足的耐心，膽固醇高的治療是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要我們有一個(gè)堅(jiān)持不懈的心，我相信大家只要堅(jiān)持不懈的進(jìn)行治療，就一定能夠獲得康復(fù)。