說(shuō)到堅(jiān)果，親們肯定很常見(jiàn)了。就單單說(shuō)我們平常食用的花生油吧，然后再早嘴巴很饞的時(shí)候會(huì)啃的瓜子，這些都是跟堅(jiān)果有緊密相關(guān)的。常見(jiàn)的堅(jiān)果有補(bǔ)腦的核桃，可以用來(lái)制油的花生，杏仁等。堅(jiān)果作為我們生活飲食當(dāng)中的一部分，是我們過(guò)年過(guò)節(jié)都不會(huì)忘記買的食品之一，那么知道了堅(jiān)果，你們知道堅(jiān)果對(duì)身體有什么好處嗎？

說(shuō)到堅(jiān)果的好處，那肯定跟堅(jiān)果富含油脂這一特點(diǎn)分不開(kāi)。堅(jiān)果的油脂含量可謂十分驚人。比如夏威夷果，其油脂含量可以達(dá)到70%以上。所以我們常見(jiàn)堅(jiān)果榨的食用油，如花生油，葵花籽油等等。堅(jiān)果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不飽和脂肪酸，能有效的降低我們的膽固醇，維持我們血壓和血脂的平衡。

堅(jiān)果的好處有哪些？說(shuō)完了堅(jiān)果里面所含最多的油脂，那我們也從堅(jiān)果所含的維生素和無(wú)機(jī)鹽來(lái)講解下堅(jiān)果的好處吧。堅(jiān)果里面一般富含維生素A，維生素B和維生素E。維生素B能有效的調(diào)節(jié)我們體內(nèi)油脂的轉(zhuǎn)化與分泌，能改善皮膚的油膩，頭屑多等癥狀。而維生素E具有抗氧化性，能讓我們的細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間保持健康與活力，從而起到抗衰老，延年益壽的功效。

堅(jiān)果的好處還包括里面含有的無(wú)機(jī)鹽，也就是我們常說(shuō)的礦物質(zhì)。豐富的鈣磷含量，有助于我們骨骼的強(qiáng)健，各種礦物質(zhì)的均衡含有也使我們的免疫力得到提升。

堅(jiān)果的好處除了上述以外，還跟堅(jiān)果里面含有的多種氨基酸有關(guān)。堅(jiān)果的好處大家可能也聽(tīng)說(shuō)過(guò)，就是能補(bǔ)腦，養(yǎng)腦。因?yàn)閳?jiān)果里面含有多種我們?nèi)梭w所需的氨基酸，其中有些氨基酸是我們?nèi)梭w自身無(wú)法合成的，但是又跟我們的腦補(bǔ)發(fā)育和維護(hù)息息相關(guān)，所以常吃堅(jiān)果類食物，對(duì)我們的大腦也能起到很好的保養(yǎng)效果。

通過(guò)小編上面詳細(xì)的說(shuō)明，是不是突然發(fā)現(xiàn)堅(jiān)果的好處雖然很多，但是堅(jiān)果也不能多吃，凡是好的東西不一定要吃的越多就越好，要適量而止，因?yàn)閳?jiān)果里面含有大量油脂的緣故，堅(jiān)果的熱量非常高，吃多了容易導(dǎo)致我們肥胖，心腦血管疾病，所以每天適量的食用100-200g左右就行了。而且堅(jiān)果容易吸收我們的唾液，會(huì)導(dǎo)致我們口感舌燥上火，所以吃堅(jiān)果的時(shí)候最好多喝水。希望小編的文章能幫助到親們。