長壽是每一個(gè)人都想擁有的，但是現(xiàn)在很多方面的阻礙，讓很多人離長壽是越來越遠(yuǎn)了，現(xiàn)在有很多的老年人都希望自己可以長壽，那么如何做才能長壽呢？老年人長壽有什么方法嗎？接下來就和小編一起看一下吧，長壽的秘訣就在這里，趕緊來看吧！

俗話說民以食為天，食物的營養(yǎng)可以滿足我們?nèi)粘５乃?，可以讓我們更健康，那么老年人的飲食要注意哪些呢?/p>

經(jīng)濟(jì)學(xué)上有個(gè)二八定律，這個(gè)定律也可以應(yīng)用到老人飲食中，合理膳食有益長壽。

膳食：二分細(xì)八分粗

“要想不得病，最好吃粗糧”成了近年來的一種流行觀點(diǎn)。其實(shí)，粗糧和細(xì)糧各有好處：粗糧含有大量不溶性膳食纖維，能改善胃腸微生物菌落，產(chǎn)生的熱量也比較低;細(xì)糧里的膳食纖維是可溶的，熱量較高，但它的蛋白質(zhì)、氨基酸等含量要比粗糧高。

粗糧的好處，相信大家都是知道的，粗糧可以幫助我們調(diào)理腸胃，我們以往吃的細(xì)糧太多，導(dǎo)致了便秘、肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病等一大堆“富貴病”。而粗糧在防治這些疾病的作用上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過細(xì)糧，它甚至能起到防治抑郁癥和抗癌的作用。

粗糧和細(xì)糧最好的搭配是“二分細(xì)八分粗”，比如8份黑米或小米，加上2份大米一起煮粥蒸飯;8份玉米面加2份白面一起蒸饅頭。吃完粗糧一定要記得多喝水，粗糧中的纖維素需要充足的水分做后盾，才能保證腸道正常工作、幫助消化。豆類最適合治便秘，醋泡黃豆效果顯著;小米是健脾和胃的最好食物;玉米、赤小豆、白扁豆中的煙酸能夠起到一定的降血糖作用;蕎麥、燕麥、大豆中的蘆丁等成分可降血脂和軟化血管。

就餐：二分饑八分飽

“一不小心就吃撐了”，成了很多人的常態(tài)。國際病理學(xué)研究表明，經(jīng)常如此不僅會(huì)讓消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重，還會(huì)引起內(nèi)臟器官過早衰老和免疫力下降?？偨Y(jié)起來，人會(huì)“撐”出以下幾種?。耗c胃病、胰腺炎、心血管疾病、老年癡呆癥、糖尿病和癌癥，還會(huì)加重慢性呼吸系統(tǒng)疾病。

最好的飲食原則是：早餐不要吃太飽，五成飽即可;中餐要吃好，但只能吃八成飽;晚飯前最好喝半碗湯，這樣可以減少進(jìn)食量。

如果你覺得自制力不夠，不妨嘗試以下辦法：一是感覺有點(diǎn)餓就要吃，千萬別等非常餓的時(shí)候再吃飯，以免吃得過快。二是飯前最好喝碗湯，可以讓飯量自動(dòng)減少1/3;也可以在飯前30—40分鐘喝杯果汁或吃點(diǎn)水果，最好是蘋果、梨或橙子等好消化的水果。三是每頓飯至少吃20分鐘。因?yàn)閺某燥堥_始，大腦要20分鐘之后才能接到吃飽的信號(hào)，吃得過快，大腦還來不及反應(yīng)就已經(jīng)吃撐了。四是一定要細(xì)嚼慢咽。多咀嚼能讓唾液腺分泌一種叫腮腺激素的物質(zhì)，它具有抗衰殺毒作用。

讓人長壽的食物

1、酸奶

我們都知道酸奶是牛奶通過多到工序加工而來的，相比于牛奶酸奶的營養(yǎng)更高，且其中的營養(yǎng)物質(zhì)更加容易被身體吸收，而且常喝酸奶可以使我們內(nèi)分泌一直維持在一個(gè)平衡的狀態(tài)，此外酸奶可以幫助我們消化食物，食物是什么了“精氣神”里的“精”就是從食物里攝取而來的，而消化系統(tǒng)好的人往往會(huì)長壽就是這么來的，此外它還可以增強(qiáng)我們的免疫力減少我們患病的幾率，疾病也是阻礙我們長壽的惡魔之一不是嗎！

2、蘑菇

蘑菇是一種可以幫助我們長壽的的食物，蘑菇里含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等對(duì)我們大有益處的元素，而且它的脂肪含量很低但是蛋白質(zhì)含量很高是一種老少皆宜的保健食品，而且蘑菇可以幫助我們抵抗癌癥、抵抗身體機(jī)能衰老、提高身體的免疫力，可以預(yù)防很多的疾病，而雖然蘑菇有諸多的好處但是我們卻不會(huì)常吃，有些人會(huì)認(rèn)為蘑菇都是有毒的其實(shí)這是不對(duì)的，而常吃蘑菇可以幫助我們抵抗衰老，他可是一種很好的長壽食品哩！

3、木耳

有些朋友不喜歡吃木耳，但是木耳的營養(yǎng)價(jià)值很高，他在我們餐桌上的出場率一直都是居高不下的，木耳擁有“黑色瑰寶”這樣的美稱，他有益氣補(bǔ)血、啟智排毒、止血消腫、活血化瘀這樣的作用，它可以幫助我們避免結(jié)石、心腦血管類的疾病幫助我們將這些危害到生命安全的疾病全部都給解決。為我們的長壽之路保駕護(hù)航。

4、黑米

黑米有良好的滋補(bǔ)作用很多人都稱之為“長壽米”而黑米的營養(yǎng)價(jià)值往往比白米高出四分之一左右，而且黑米可以幫助我們補(bǔ)充身體里缺失的微量元素，滋潤肝藏和脾臟、滋補(bǔ)腎臟、剔除血液里的雜質(zhì)，上面的幾點(diǎn)往往只要坐到一點(diǎn)就可以健康長壽了，更何況黑米三種同時(shí)兼顧，而且產(chǎn)后貧血的寶媽以及貧血的兒童都可以多吃些黑米就可以快速的改善這樣的狀況，而生活中我們很少有人吃黑米這不得不說是一個(gè)遺憾！

5、西紅柿

西紅柿因?yàn)樗梢缘挚拱┌Y且擁有可口的感覺而廣受人么的喜愛，那么西紅柿為什么可以幫助我們長壽，這主要得益與西紅柿里的“番茄紅素”這個(gè)元素號(hào)稱是植物里的黃金它的地位可見一般，番茄紅素是自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑沒有之一，他可以促進(jìn)我們細(xì)胞的生長、延緩細(xì)胞衰老，而我們?nèi)耸怯杉?xì)胞構(gòu)成的，延緩了細(xì)胞的衰老速度就是延緩了我們自身的衰老速度，從而達(dá)到長壽的目的。

結(jié)語：以上就是今天360常識(shí)網(wǎng)為您總結(jié)的關(guān)于長壽的秘訣，長壽其實(shí)的是很簡單的，和我們生活中的一些習(xí)慣是有很大的關(guān)系的，要注意合理的飲食，注意合理的鍛煉，另外也要注意保持自己的心情愉悅。