你以為爆米花、口香糖都是美國(guó)的特產(chǎn)？那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。其實(shí)這些都是外來(lái)貨。一起來(lái)看看這些食物都源自哪里吧。

1. 爆米花

在一個(gè)墨西哥州的洞穴里，人們發(fā)現(xiàn)了4000多年前古印第安人食用的爆米花。古印第安人曾將爆米花串成項(xiàng)鏈，用作裝飾。

2. 口香糖

我們今日所熟知的口香糖最早要追溯到瑪雅人身上?，斞湃讼矏?ài)咀嚼一種糖膠樹(shù)膠。1869年，安東尼奧將軍將這種樹(shù)膠帶到了紐約的斯塔頓島上，試圖用這種樹(shù)膠來(lái)代替橡膠。然而，商人托馬斯·亞當(dāng)斯發(fā)現(xiàn)了其中咀嚼的樂(lè)趣，從而發(fā)明了口香糖。

3. 馬鈴薯

大約7000年前，馬鈴薯栽培地在秘魯。1536年，西班牙探險(xiǎn)家將馬鈴薯塊莖帶到了歐洲大陸。他們認(rèn)為，這是一種塊菌。英國(guó)間諜認(rèn)為馬鈴薯是一種超級(jí)食品，便將馬鈴薯輾轉(zhuǎn)運(yùn)送到了愛(ài)爾蘭。其間，馬鈴薯流落到了法國(guó)。法國(guó)王后對(duì)馬鈴薯非常喜愛(ài)，甚至將其花朵戴在頭上作為裝飾。

4. 番茄

番茄最早生長(zhǎng)在美洲的安第斯山脈，15世紀(jì)，西班牙人開(kāi)始大量種植番茄。人們認(rèn)為番茄有毒，貴族們稱其“毒蘋(píng)果”。因此，長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年，番茄僅被用做裝飾品。直至17世紀(jì)，這一情況才得以改變。

5. 椒鹽脆餅

公元600年前后，修道士烹飪出了第一塊椒鹽脆餅。修道士揉轉(zhuǎn)生面團(tuán)，扭成人們禱告時(shí)手臂折疊的樣子，然后烘焙。修道士用它們來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)那些熟記圣經(jīng)的孩子。自天主教禁止食用雞蛋和面包后，椒鹽脆餅成為人們首選的零食，并流傳到了奧地利和比利時(shí)。17世紀(jì)早期，德國(guó)移民者將椒鹽脆餅帶到了美國(guó)賓夕法尼亞州，引發(fā)了美國(guó)人的椒鹽脆餅熱潮。

6. 秋葵

相傳秋葵起源于埃塞俄比亞，因班圖人移居傳至非洲。秋葵從非洲繼續(xù)向東流傳，傳至印度。15世紀(jì)，歐洲探險(xiǎn)家們發(fā)現(xiàn)了這一植物，將其帶到巴西和西印度群島。17世紀(jì)早期，法國(guó)殖民者和非洲奴隸將秋葵引到美國(guó)。

7. 咖啡

阿拉伯半島上的人們最早種植咖啡豆，并進(jìn)行交易。1615年，歐洲人在麥加探險(xiǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)了咖啡，并將這一飲品帶回歐洲大陸。起先，牧師們稱咖啡為“惡魔的飲品”。然而教皇克雷芒七世試喝了以后，驚嘆其美味。隨后，咖啡熱席卷了歐洲，直至16世紀(jì)中期，倫敦已有300多家咖啡館。荷蘭移民者將這股熱潮帶到了紐約。然而，直到1773年，人們?yōu)榱朔磳?duì)英國(guó)紅茶的關(guān)稅才開(kāi)始喝咖啡，咖啡取代了紅茶成為美國(guó)人喜愛(ài)的沖泡飲品。

8. 蘋(píng)果

公元前4世紀(jì)，亞歷山大大帝遠(yuǎn)征哈薩克斯坦，將蘋(píng)果引進(jìn)馬其頓地區(qū)。人們開(kāi)始嫁接移植，培育出了許多栽培品種。

9. 冰淇淋

2200年前，中國(guó)人首先在雪中揉雜了米飯和牛奶。馬可·波羅將中國(guó)早期的冰凍果子露引到意大利。隨后，這種利用嚴(yán)寒的創(chuàng)意流傳到了法國(guó)。1744年，創(chuàng)意傳至美洲殖民地，制冰廠制造出了冰淇淋。

10. 番茄醬

起初，番茄醬中根本沒(méi)有番茄！18世紀(jì)40年代，番茄醬是英國(guó)菜肴中特有的食品。那時(shí)的番茄醬由打成漿的蘑菇和牡蠣配上芥末、肉豆蔻和肉桂等醬料做成。一位費(fèi)城醫(yī)生詹姆斯·米斯發(fā)現(xiàn)美國(guó)當(dāng)時(shí)稱之為“愛(ài)情果”的番茄能做出美味的番茄醬，1812年，他發(fā)布了第一張番茄醬食譜。美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)之后，番茄醬開(kāi)始流行起來(lái)。