517天丼吃貨節(jié)廣受好評(píng),金子半之助開(kāi)啟日料新時(shí)代
“517”諧音“我要吃”,經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)化的演繹,變成了一場(chǎng)吃貨的狂歡。近日,日本著名天婦羅及天丼品牌金子半之助開(kāi)啟“517天丼吃貨節(jié)”,為天丼的美食擁躉奉獻(xiàn)了天丼狂歡盛宴。

天婦羅是日本的傳統(tǒng)美食,海鮮、蔬菜、菌菇均可以作為天婦羅的食材,經(jīng)過(guò)炸制成為爽口的美食。金子半之助對(duì)天婦羅具有深厚的研究,金子家三代人為天婦羅付出了畢生心血。如今,金子半之助不僅是東京日本橋的人氣天丼店,而且在世界多個(gè)地方開(kāi)設(shè)分店,與世界各地?zé)釔?ài)天婦羅美食的人分享這份獨(dú)特的美味。
今年3月,金子半之助北京悠唐店正式開(kāi)業(yè),這是在內(nèi)地開(kāi)設(shè)的首家旗艦店,不必遠(yuǎn)渡重洋,在家門(mén)口便可品嘗最正宗的天丼。迄今開(kāi)業(yè)將近兩個(gè)月,每日顧客盈門(mén),分享著天婦羅美食帶給自己的樂(lè)趣。

金子半之助進(jìn)入內(nèi)地后積極適應(yīng)餐飲市場(chǎng)環(huán)境,上天丼、天丼是專(zhuān)門(mén)為內(nèi)地食客準(zhǔn)備的餐品,并且及時(shí)推出洛神花冰茶這樣的新品,提升用餐體驗(yàn)。
而最體現(xiàn)金子半之助的市場(chǎng)嗅覺(jué)的,當(dāng)屬此次的“517天丼吃貨節(jié)”!517吃貨節(jié)”是本土互聯(lián)網(wǎng)誕生的根紅苗正的節(jié)日,許多餐飲品牌、餐飲企業(yè)以及餐飲平臺(tái)對(duì)此輕車(chē)熟路。金子半之助開(kāi)業(yè)僅僅不到兩個(gè)月,便抓住“517”這一網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn),創(chuàng)新地制造了“517天丼吃貨節(jié)”這一垂直細(xì)分的吃貨節(jié)日,一下子吸引了對(duì)天婦羅美食、天婦羅文化感興趣的人群,徹底將品牌打響。
據(jù)了解,金子半之助此次天丼吃貨節(jié)從5月17日持續(xù)到6月17日,一個(gè)月時(shí)間雙重活動(dòng)“金”喜不斷——吃貨節(jié)期間的周一至周五,根據(jù)北京當(dāng)天限行的車(chē)牌號(hào)數(shù),決定免單的訂單號(hào)數(shù),如車(chē)輛限行“2”“7”,那金子當(dāng)天尾數(shù)為“2”“7”的訂單可免單。吃貨節(jié)期間的周六、周日,當(dāng)天點(diǎn)餐金額最高的顧客,獲得“金子半之助大胃王”稱號(hào),可領(lǐng)取等值代金券。

近年來(lái),日料在中國(guó)的發(fā)展非;馃幔畹媚贻p消費(fèi)群體的喜愛(ài)。金子半之助進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng),填補(bǔ)了內(nèi)地日料餐飲的品類(lèi)空白,使顧客品嘗到日料中的正宗天丼,開(kāi)啟了日料新時(shí)代。廣受好評(píng)的“517天丼吃貨節(jié)”,將成為金子半之助與用戶深度溝通的前沿陣營(yíng),助力品牌在消費(fèi)者心中扎得更深更牢固。
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