現(xiàn)在的天氣已經(jīng)逐漸變冷了，我們可以開始進行進補啦。可以開始做一些藥膳來補身體啦，今天就給大家推薦一些適合用來補身體的藥膳，下面就快和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
冬季御寒藥膳方
1、羊肉粳米粥。
需要準備的材料有：羊肉、粳米、生姜以及適量的食鹽。
做法：就是將羊肉和粳米都洗干凈之后一起熬粥，羊肉要先切成丁，然后先焯下水。一起熬到熟了之后，根據(jù)自己的口味去加入適量的食鹽即可出鍋。
功效：這個粥對于手腳冰涼以及膝軟無力的人群改善效果特別好，而男性如果日常有經(jīng)常遺精或者是早泄的話，也可以通過這個藥膳來改善。女性痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)的話，也可以經(jīng)常吃這個。因為這些病癥大多數(shù)都是由于腎虛導(dǎo)致的，而羊肉粳米粥的補腎效果是很不錯的。可以每天早晚空腹喝上一碗粥，長期堅持下來，對于腎臟的保健效果很好。
2、杜仲燉羊肉。
需要的材料：杜仲和羊肉。
做法：先將杜仲和羊肉都清洗干凈，杜仲折斷，羊肉切成塊狀，然后焯水備用。先將杜仲進鍋煎煮半個小時，然后去渣留汁，將杜仲的汁和羊肉一起放入砂鍋內(nèi)同煮，煮到羊肉變軟爛了即可出鍋。
功效：羊肉具有很好的補腎效果，在古籍中甚至拿羊肉跟人參媲美。除了補腎以外，羊肉也可以強壯筋骨，并且還含有多種的營養(yǎng)元素。特別適合在冬天進補，有壯陽需求的男性也可以多吃羊肉。
需要提醒的是，這個藥膳不能每天使用。在感覺到腰酸膝軟的情況有緩解的話，就無需再進行服用了，不然會進補過度的哦。
冬季上火吃什么好？
冬季養(yǎng)生，可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車前草、絲瓜，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質(zhì)的人失眠、發(fā)炎、腫脹的情形。
1、喝些“花茶”
干燥季節(jié)大家一定要注意多補充水分，也可以泡些花草茶來飲用保劍例如針對實火可喝些菊花茶、金銀花茶來清熱；陰虛者則可用麥冬、沙參、枸杞等泡茶飲。雖然說藥食同源，但中藥性味不同、每個人的體質(zhì)也有所偏差，所以想用中藥泡茶飲的話，最好能先咨詢醫(yī)生，在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
2、喝杯黃瓜汁
把新鮮的黃瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁機中，加點冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時候，如果覺得有點苦澀，可以適量加一點兒蜂蜜，也可以根據(jù)個人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能，二者合用能潤口唇，緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。
3、決明子泡水喝
肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火；還有些人會感覺兩肋脹痛，痛點來回移動；早上醒來口渴的同時，還會感覺嘴里發(fā)苦，這時人們可取決明子兩小勺泡水喝，如果癥狀持續(xù)存在，可以在決明子中加入少許野菊花。如果眼睛的癥狀不是紅、腫、痛，而是干澀，同時感覺手腳心發(fā)熱、煩躁、盜汗，要考慮是肝虛火所致，這時就不要用決明子了，而要用枸杞15克，加上少許杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡覺之前，還可以吃兩勺炒熟的黑芝麻。
4、常喝冬瓜湯
冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。
5、吃雪梨可清熱化痰
雪梨是一種常見的水果，它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火，適當吃梨不但能夠清熱降火，同時也有助于輔助降壓。
6、柚子有助清火
中醫(yī)認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
7、多吃海帶和紫菜
上火的另外一種表現(xiàn)就是牙疼，同時牙齦腫脹。這時要當心是不是胃火過旺所致。清胃火最好的辦法就是多吃海帶和紫菜。如果家中有親屬在南方生活，也可以托他們買點葛根粉泡水喝。另外，獼猴桃、梨、香蕉等性偏寒涼的水果也有清胃火的作用。
8、喝碗綠豆粥
綠豆粥具有養(yǎng)生、美容的效果。冬季吃什么東西敗火？可別忘了綠豆粥哦！吃綠豆粥不但可以幫助減輕火氣，而且具有清熱解毒、護肝養(yǎng)顏的功效，冬天一碗熱騰騰的綠豆粥是敗火的極佳選擇。
9、蘿卜可降火
白蘿卜（甜脆者佳）1個（約500克），切碎絞汁，生用加白糖適量調(diào)味，含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜養(yǎng)胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
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