菠蘿蜜沒吃完，用保鮮膜包好放在冰箱里冷藏即可，一般可以放上1~2天。放在冰凍層里也是可以的，沒有什么大的影響，也不容易壞，但是長(zhǎng)時(shí)間冷凍口感和營(yíng)養(yǎng)就會(huì)變差。植物都有細(xì)胞壁。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、菠蘿蜜會(huì)不會(huì)上火？
2、怎么挑選成熟的菠蘿蜜
3、菠蘿蜜核什么人不能吃
菠蘿蜜會(huì)不會(huì)上火？
菠蘿蜜屬于溫性水果，但是偏熱性，吃多了肯定是會(huì)上火的，尤其是熱性體質(zhì)的人。胃不好的人進(jìn)食過(guò)多可能會(huì)引起腹瀉，這取決于你吃多少。孩子還有過(guò)敏體質(zhì)的人盡量少吃，如果不嫌麻煩，可以在進(jìn)食前用鹽水洗凈。
怎么挑選成熟的菠蘿蜜
1、要判斷菠蘿蜜是否成熟，可以先聞一下氣味，然后再按幾次以查看是否可以按下。如果可以將其壓下并且香氣非常濃郁，則通常意味著它已經(jīng)成熟。成熟的菠蘿蜜的殼顏色是金黃色，而未熟的菠蘿蜜會(huì)呈綠色。這種菠蘿蜜需要待幾天才能等到變黃變成熟后才能食用。
2、優(yōu)質(zhì)的菠蘿蜜，外皮完好無(wú)損，外皮上有更多的小刺，可能有一點(diǎn)黑點(diǎn)，但如果有更多的小黑點(diǎn)或成碎片連接，則菠蘿蜜可能不好，您不應(yīng)該選擇這個(gè)。
3、菠蘿蜜成熟。表皮上的刺相對(duì)較軟，刺的尖端可能略微收縮，而在生長(zhǎng)期的菠蘿蜜表面上的刺相對(duì)較尖。
菠蘿蜜核什么人不能吃
1、特殊體質(zhì)和血瘀體質(zhì)不適合食用；
2，不宜吃過(guò)敏食品。吃菠蘿蜜芯可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，例如皮膚發(fā)紅，皮疹，瘙癢，嘔吐，腹痛，腹瀉和過(guò)敏性休克。通常認(rèn)為這與某些人對(duì)菠蘿蛋白酶的過(guò)敏有關(guān)。建議這些人在吃菠蘿蜜芯之前先浸泡在鹽水中。如果發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，可以對(duì)癥治療；
3、老年人和兒童最好少吃一些。菠蘿容易吃得過(guò)多，因此適合老年人和兒童少吃；
4、菠蘿蜜出芽后，味道會(huì)變差，煮熟后會(huì)變得柔軟粉狀，因此不適合食用。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.chouju30.cn/
