青團(tuán)的熱量大概是每100g224大卡左右。由于青團(tuán)中的主要材料是糯米粉，糯米粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及淀粉等成分物質(zhì)，因此青團(tuán)的熱量并不高，每100克青團(tuán)中大約含有222大卡左右的熱量，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、青團(tuán)什么時(shí)候吃？
2、青團(tuán)怎么吃避免長(zhǎng)胖
3、吃青團(tuán)的寓意
青團(tuán)什么時(shí)候吃？
清明節(jié)的時(shí)候吃。
青團(tuán)是清明節(jié)首當(dāng)其沖的特色食物之一。青團(tuán)是用糯米粉和上艾草汁制作而成的，有的地區(qū)會(huì)用其他一些野菜汁混合在糯米粉里面制作成青團(tuán)。青團(tuán)吃上去有草的香味，同時(shí)里面會(huì)包裹一些甜的餡料，比如芝麻，花生或者豆沙餡。也可以包上一些咸的口味，比如青菜豬肉，薺菜肉或者是肉松蛋黃等餡料，吃上去軟糯可口，非常的美味。而且清明節(jié)吃青團(tuán)是從古至今流傳下來(lái)的一種飲食習(xí)俗，因此現(xiàn)在大家也繼續(xù)在延續(xù)它。
清明是食用青團(tuán)子的好時(shí)節(jié)，這種青團(tuán)子是江南人在清明節(jié)必須食用的傳統(tǒng)食物。青團(tuán)子象征著春天，由“漿麥草”磨成汁拌在糯米粉里，里面包上豆沙餡，重點(diǎn)就是包豆沙餡的時(shí)候要包上一塊豬油，這是青團(tuán)子好吃的關(guān)鍵，然后上鍋蒸熟，出鍋時(shí)把熟菜油刷在青團(tuán)上面提色。現(xiàn)在青團(tuán)子已經(jīng)已經(jīng)成為了網(wǎng)紅食品，賣的十分火爆，不僅在清明節(jié)能夠吃到。
青團(tuán)怎么吃避免長(zhǎng)胖
1、一天只吃一個(gè)
青團(tuán)熱量不低，需適量吃，最好一天只吃一個(gè)。如果超量的話，容易導(dǎo)致體內(nèi)的糖分、脂肪含量超標(biāo)。
2、不要晚上吃
青團(tuán)原料是糯米，糯米本就不容易消化，加上晚上運(yùn)動(dòng)量少，這樣更會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，以及脂肪的累積。建議中午吃，應(yīng)該會(huì)好一些。
3、吃些助消化的食物
吃青團(tuán)后最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因?yàn)檫@些食品可以減少腸胃道消化青團(tuán)等糯米食品的消化負(fù)擔(dān)，有利于青團(tuán)在體內(nèi)的吸收。
4、不要和肥肉混吃
青團(tuán)不要和肥肉混吃，糯米這樣的難消化食物若和油脂混在一起，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易引起消化不良。再說(shuō)，油脂也是增加胖的風(fēng)險(xiǎn)。
5、加強(qiáng)鍛煉
吃青團(tuán)后怕長(zhǎng)胖，不妨加強(qiáng)鍛煉，可以幫助代謝。所以，減肥者喜歡吃青團(tuán)的話，一定要注意增加鍛煉的時(shí)間，一定要有熱量的代謝才能夠避免發(fā)胖。
吃青團(tuán)的寓意
清明時(shí)吃青團(tuán)的寓意是為了紀(jì)念先人、團(tuán)圓的意思。而且吃艾草做的青團(tuán)子還可以預(yù)防疾病，提高自己的身體免疫力。
其實(shí)在一些地方過(guò)年吃青團(tuán)是寓意來(lái)年甜甜蜜蜜，或者說(shuō)，是希望來(lái)年一帆風(fēng)順，因?yàn)榍鄨F(tuán)中的線大部分都是甜甜的，所以說(shuō)這個(gè)寓意比較好，但是因?yàn)橛幸恍┣鄨F(tuán)的餡是咸的，所以就會(huì)寓意來(lái)年一帆風(fēng)順。
清明時(shí)吃青團(tuán)在南方很常見(jiàn)這個(gè)習(xí)俗，使用艾草搗碎了后擠壓出綠色的汁液來(lái)，然后跟糯米粉混合后揉面，然后再來(lái)包裹上各種餡料，做成青團(tuán)了。青團(tuán)子的餡心可以是紅棗的、豆沙的，或者是肉餡也可以。做好之后放入蒸屜里面蒸熟就可以了，這個(gè)美味的青團(tuán)子就做好了。其實(shí)清明吃吃青團(tuán)就是為了預(yù)防疾病，同時(shí)也是為了在寒食節(jié)的時(shí)候吃，因?yàn)榍迕鞴?jié)這幾天家里不讓生火，所以做點(diǎn)青團(tuán)來(lái)在這幾天吃。
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