秋葵是人們常吃的綠色蔬菜，營養(yǎng)豐富，含有非常不錯的保健作用。秋葵吃起來清脆香甜，這種是新鮮秋葵，如果秋葵發(fā)軟的話，多半是存放時(shí)間太長了。這種時(shí)候我們就要注意秋葵有沒有其他明顯變質(zhì)的情況，以免吃了之后身體不適。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、秋葵發(fā)軟可以吃嗎？
2、秋葵有點(diǎn)黑色斑點(diǎn)能吃嗎
3、秋葵可以帶籽吃嗎
秋葵發(fā)軟可以吃嗎？
一般可以食用。新鮮秋葵的質(zhì)地比較硬。如果變軟，應(yīng)該考慮是放置時(shí)間過長或存放不當(dāng)，失水造成的。這樣的秋葵還是可以吃的，只是味道不新鮮。但是，如果秋葵變軟、粘液滲出、顏色變黑等，就不能再食用了。
秋葵有點(diǎn)黑色斑點(diǎn)能吃嗎
一般不建議食用。秋葵表面的黑點(diǎn)是氧化造成的。秋葵本身是一種比較嬌嫩的食物，所以如果在運(yùn)輸或種植過程中不小心，就會損壞。會出現(xiàn)黑點(diǎn)，這樣的秋葵味道會變差，甚至可能已經(jīng)變質(zhì)，所以一般不建議食用。
秋葵可以帶籽吃嗎
可以帶籽吃，秋葵種子也是秋葵的一部分。一般秋葵是嫩的時(shí)候采摘的，里面的種子也比較軟，和秋葵一起煮熟就可以吃了。但如果是老一點(diǎn)的秋葵，籽充分老熟，纖維木質(zhì)化，可能會比較韌，這時(shí)候的秋葵籽一般不會再用來食用，更多用于工業(yè)上。但我們可以將其烘烤并研磨成粉末，是制作咖啡的好材料。另外成熟的秋葵種子也可以直接用來泡茶，或者加工成秋葵油。
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