桃膠是一種具有保健價(jià)值的中藥材。平時(shí)食用時(shí)，可先將其浸泡在沸水中。這使得烹飪更容易。它可以直接用于油炸或燉煮，也可以制成甜品，根據(jù)您的口味添加牛奶，蜂蜜或紅棗。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、桃膠泡到什么程度才好？
2、桃膠煮熟要多長時(shí)間
3、干桃膠用不用放冰箱保存
桃膠泡到什么程度才好？
一般情況下，桃膠在水中泡發(fā)久了會(huì)吸水膨脹變大。泡好的桃膠的個(gè)頭比原來的干桃膠大10倍，一般半碗左右可以泡三到五個(gè)。另外質(zhì)地會(huì)變軟，有點(diǎn)像果凍，用手很容易捏碎，中間沒有硬核，外面摸著會(huì)有點(diǎn)粘。如果是假桃膠泡出來會(huì)有絲狀，像一條條的粗米粉。
桃膠煮熟要多長時(shí)間
煮熟桃膠的時(shí)間大約需要30分鐘。
當(dāng)我們?cè)谔覙涞臉涓缮习l(fā)現(xiàn)桃膠時(shí)，通常會(huì)發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象。一些桃膠感覺柔軟并具有一定的粘性，而一些桃膠則堅(jiān)硬。那是因?yàn)樗乃忠呀?jīng)被太陽曬干了。市場(chǎng)上出售的桃膠干燥且非常堅(jiān)硬，因此在食用前必須浸泡很長時(shí)間以除去其中的黑色雜質(zhì)，以免將桃膠攝入體內(nèi)。
干桃膠用不用放冰箱保存
干桃膠可以存儲(chǔ)在冰箱中，也可以存儲(chǔ)在室內(nèi)陰涼干燥通風(fēng)的地方。干桃膠保存在陰涼干燥處，如果防潮做的好的話，可以保存1-2年。桃膠可以美化皮膚，并具有很高的營養(yǎng)含量。桃膠是一種具有極強(qiáng)水溶性的天然樹脂，煮后喝對(duì)人體非常有益。
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