車?yán)遄邮潜容^受歡迎的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，吃起來香甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。車?yán)遄映灾笆切枰逑锤蓛舻�，一般建議用冷水或熱水清洗，不建議用熱水清洗。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、車?yán)遄佑脽崴疇C了會影響嗎？
2、車?yán)遄記]有桿子可以吃嗎
3、車?yán)遄拥那逑捶椒?/p>
車?yán)遄佑脽崴疇C了會影響嗎？
有影響，部分維生素有所下降。
每100克車?yán)遄拥木S生素C含量約為10毫克，低于橙子、檸檬和其他水果的含量。如果用沸水燙傷，一些耐熱營養(yǎng)素，如維生素和花青素會丟失，但這并不意味著所有營養(yǎng)素都會丟失，如蛋白質(zhì)、鉀、鐵、膳食纖維、維生素A、磷和其他營養(yǎng)素將保持不變。
車?yán)遄記]有桿子可以吃嗎
如果沒有變質(zhì)壞掉，一般是可以吃的。車?yán)遄記]有桿子只是不新鮮了，這種還是可以吃的，只不過味道和口感會有點(diǎn)差。
車?yán)遄邮菑拿绹�、加拿大和其他地方進(jìn)口的大櫻桃。因?yàn)檐嚴(yán)遄雍胸S富的水分，放置太久后水分很容易蒸發(fā)，所以車?yán)遄雍苋菀鬃冑|(zhì)。一般來說，如果車?yán)遄又皇遣恍迈r，但沒有變質(zhì)，它們?nèi)匀豢梢允秤�，但味道會相對變差�?/p>
車?yán)遄痈缓趾吞欠�，因此容易腐爛變質(zhì)。其儲存時(shí)間與儲存方法有很大關(guān)系。如果通常在室溫下儲存，則只能儲存約3天。如果保存完好，可以保存5-7天。
車?yán)遄拥那逑捶椒?/strong>
1、淘米水
要想知道車?yán)遄釉趺辞逑�，最好的方法是用家里的淘米水洗，同時(shí)也是最實(shí)用的。因?yàn)樘悦姿泻卸喾N堿，能很好的中和車?yán)遄颖砻孓r(nóng)藥的酸堿性，從而能更好的殺死上面殘留下來的病菌。所以最好用淘米水的第一次清洗最佳。
2、鹽水
用鹽水清洗車?yán)遄右彩且环N很好的方法之一，在家里可以輕易解決。最好先將車?yán)遄臃湃臌}水中浸泡20分鐘，再用清水清洗一遍。因?yàn)辂}水中的鹽可以將依附在車?yán)遄由厦娴睦ハx浮起，以方便用水沖掉，從而達(dá)到無污染的狀態(tài)，這樣吃起來才更放心。
3、食用堿
用食用堿清洗車?yán)遄右彩且粋�(gè)不錯(cuò)的選擇。最好先將車?yán)遄臃旁邴}水中浸泡10分鐘左右，這樣可以去除上面的雜質(zhì)，然后在水中放入適量的食用堿，然后撈出來再用清水清洗一次即可。這樣食用堿完全殺死了車?yán)遄由厦娴募?xì)菌物質(zhì)，可以讓車?yán)遄痈鼮楦蓛簦踩?/p>
4、小蘇打或者面粉
一般在外面買回來的車?yán)遄由厦娑紩䴕埩粢恍┺r(nóng)藥，防腐劑等有害物質(zhì)，最好用小蘇打或者面粉清洗，應(yīng)將車?yán)遄臃湃霚厮�，然后加入適量的小蘇打或者面粉，用手輕輕揉洗，再用清水清洗2片即可。這樣殘留上面的有害物質(zhì)，被小蘇打或者面粉徹底融合，從而讓車?yán)遄痈鼮楦蓛簟?/p>
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