草莓必須新鮮才好吃。因此，為了保持草莓的新鮮度，很多人都會(huì)把草莓放在冰箱里。雖然草莓可以放在冰箱里，但不能放進(jìn)冰箱，也不能加水。否則，它們很容易破碎。正確的方法是將草莓洗凈，放入陶瓷或玻璃容器中約10分鐘，過(guò)濾水分，用保鮮膜密封，放入冷藏室，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、草莓用鹽水泡了會(huì)不甜嗎？
2、如何讓草莓保存更長(zhǎng)時(shí)間
3、草莓保存技巧
草莓用鹽水泡了會(huì)不甜嗎？
不會(huì)。
有網(wǎng)友表示，草莓用鹽水泡了會(huì)發(fā)白還很酸，其實(shí)這是你草莓品種的問(wèn)題，正常草莓浸泡一下是為了利用鹽的滲透壓使草莓中的水分排出一些，把草莓表面凹凸內(nèi)的臟物沖刷出來(lái)，所以草莓浸泡后還要用清水沖洗到?jīng)]有咸味。
如果發(fā)白是因?yàn)槟闩輹r(shí)間長(zhǎng)了，草莓不宜泡太久，5分鐘就可以了。
如何讓草莓保存更長(zhǎng)時(shí)間
1、草莓適宜保存在10度以下或零度以上。新鮮速凍法也可用于長(zhǎng)時(shí)間冷凍成冰草莓；
2、不要洗你買的草莓。不要洗草莓。不要洗草莓；
用泡沫保鮮盒保鮮3天以上，可將草莓用保鮮盒蓋上保鮮膜3天左右，可保鮮效果更佳。
事實(shí)上，草莓也可以真空保存。草莓暴露在空氣中很容易腐爛或變質(zhì)。所以如果你想保存好草莓，可以選擇真空保存。把你買的草莓挑出來(lái)，把碎草莓挑出來(lái)，然后保存一些完好的。把草莓直接放進(jìn)塑料袋里，再把塑料袋放到水里。在水壓的作用下，塑料袋中的氣囊被擠出，塑料袋密封后真空儲(chǔ)存。把塑料袋盡可能長(zhǎng)時(shí)間地放在冰箱的冰箱里。
草莓保存技巧
1、放在通風(fēng)處。如果天氣不冷不熱，可以將草莓存放在通風(fēng)良好的地方，通�？梢源娣�1-2天。
2、放入冰箱。如果天氣比較炎熱，可以將草莓存放在冰箱中。將草莓放在一個(gè)大塑料袋中，擰緊袋口以防止水分流失，收縮和變色，然后將其存放在0-3°C的冰箱中，并保持恒定。
3、使用保鮮膜。如果您吃不完草莓，可以用保鮮膜將其密封，以確保它們一天之內(nèi)不會(huì)變色。使用保鮮膜時(shí)，袋子應(yīng)結(jié)實(shí)且無(wú)間隙，否則會(huì)影響效果。
4、將其放在密閉容器中。儲(chǔ)存草莓之前，請(qǐng)先將其擦拭干凈并不要觸摸它們，否則草莓會(huì)變質(zhì)更快。如果是冬天，請(qǐng)將草莓放在密閉的容器中以使其變暖，并嘗試確保草莓的儲(chǔ)存溫度高于零。
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