臨近1月，全國(guó)基本上處于低溫的環(huán)境下，不但溫度低，還經(jīng)常伴隨有刮風(fēng)下雨。在這種情況下，如果身體免疫力低，就很容易受寒感冒，尤其是老年人、小孩子、孕婦以及經(jīng)常飲食不規(guī)律的人，由于營(yíng)養(yǎng)攝入不夠充足，會(huì)影響到身體的新陳代謝和免疫系統(tǒng)功能，因此在日常飲食的基礎(chǔ)上，可以適量補(bǔ)充一些對(duì)免疫力有增強(qiáng)效果的營(yíng)養(yǎng)素，比如維生素。
維生素與免疫力的關(guān)系
各種維生素的均衡補(bǔ)充可以維持身體的新陳代謝，從而維護(hù)好免疫力，其中維生素對(duì)人體免疫功能有怎樣的作用呢，比如有以下常見(jiàn)的幾種：
①維生素A：維生素A除了人們熟知的可以維持視覺(jué)功能的作用之外，它更是可以維持上皮細(xì)胞（包括黏膜和皮膚）的正常，保持黏膜和皮膚的健康，加固好免疫系統(tǒng)的“第一道防線”[1]。
②維生素C：維生素C可以促進(jìn)T細(xì)胞的增殖，調(diào)控機(jī)體的免疫系統(tǒng)，從而增強(qiáng)免疫力[2]。
③維生素E：維生素E屬于一種抗氧化物，它可以保持機(jī)體內(nèi)細(xì)胞氧化-還原微環(huán)境的平衡，可以抵抗氧自由基對(duì)正常的免疫細(xì)胞產(chǎn)生破壞，維持好人體的抵抗力[3]。
這些維生素不但各司其職，同時(shí)也協(xié)調(diào)配合，共同維護(hù)免疫系統(tǒng)。在冬季，由于新鮮蔬果少、天氣下降導(dǎo)致人們的食欲降低，很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足（包括維生素缺乏）的情況，因此，可以適當(dāng)吃一些多種維生素片（如湯臣倍健多維片）來(lái)彌補(bǔ)膳食中的不足。
湯臣倍健多維片
這個(gè)系列的多維片是依據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，并參照《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量》，添加了十幾種容易攝入不足的維生素（部分產(chǎn)品含有礦物質(zhì)），營(yíng)養(yǎng)搭配更合理。同時(shí)，湯臣倍健多維片系列也根據(jù)不同人群的特點(diǎn)來(lái)搭配營(yíng)養(yǎng)，讓不同人群都能找到適合自己的產(chǎn)品。
比如男女士款多維都含有16種維生素和礦物質(zhì)，其中的男士多維依據(jù)男性壓力大、常熬夜、抽煙的身體情況和生活習(xí)慣，強(qiáng)化補(bǔ)充維生素B族、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)素；女士多維則是根據(jù)女性的生理期特點(diǎn)，大幅提升了維生素C、維生素 E、鐵、葉酸等營(yíng)養(yǎng)素的比例。
冬季還可以吃這些食物
冬天的到來(lái)，除了日常可以用湯臣倍健多維片來(lái)幫助補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，維持新陳代謝和免疫力之外，以下這些食物對(duì)人體的免疫系統(tǒng)也有幫助：
①蘑菇：蘑菇的營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的食物代表，同時(shí)富含人體必需的多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，更重要的是富含多糖體。多糖體有抗氧化作用，對(duì)人體免疫力具有一定的改善效果[4]。
②奶類：牛奶、奶制品等奶類食物中，含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是免疫細(xì)胞、免疫因子合成的重要原材料，多吃高蛋白食物有利于提高免疫力。
③蜂蜜：蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分極為復(fù)雜，除了果糖和葡萄糖之外，它還富含多種維生素和有機(jī)酸，《神農(nóng)本草經(jīng)》也將蜂蜜列為有益人體健康的上品。
總而言之，冬季是人體免疫力容易下降的季節(jié)，日常要多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，也可以搭配一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，如湯臣倍健多維片等來(lái)幫助身體彌補(bǔ)膳食中營(yíng)養(yǎng)的不足。
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