軟棗獼猴桃是我吃過的獼猴桃里味道最好的，這個(gè)軟棗獼猴桃是普通獼猴桃營養(yǎng)的3倍，買來榨汁，維c又多又營養(yǎng)，軟糯香甜，皮薄多汁，味道炒雞贊，全家人都喜歡吃獼猴桃的，還可以直接吸著吃，就像吃葡萄一樣，而且沒有毛毛，吃起來炒雞方便！下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、獼猴桃可以保存多久？
2、獼猴桃中間空心的原因
3、軟棗獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃可以保存多久？
常溫下最長約半個(gè)月，0℃冷藏可保存六至八個(gè)月。
獼猴桃有常溫七天軟，十天爛，半個(gè)月壞一半的說法，但是如果摘下來的獼猴桃很硬，沒有機(jī)械損傷，沒有乙烯刺激，溫度也不是很高的話，獼猴桃也有可能會(huì)長時(shí)間不成熟、不腐敗的情況。
獼猴桃在0℃冷藏條件下可保存6～8個(gè)月不腐爛。一般不需要添加化學(xué)試劑來延長保質(zhì)期。
獼猴桃中間空心的原因
1、品種原因
一般來說，紅獼猴桃的空心現(xiàn)象比較常見。這種現(xiàn)象與其品種密不可分。因?yàn)榧t陽等品種的紅獼猴桃果實(shí)比較短，所以一般比較胖。這種水果更容易出現(xiàn)空心現(xiàn)象。
2.授粉不良
有的獼猴桃在授粉過程中授粉不均，有的則是由于授粉不良影響了獼猴桃種子正常的空心狀態(tài)，導(dǎo)致果實(shí)出現(xiàn)不良畸形。
3.供水不足
一些獼猴桃的空心狀況和果實(shí)膨大期供水不足影響很大。膨大期果實(shí)生長需要大量的水分來補(bǔ)充。這時(shí)候果樹的水肥管理如果不科學(xué)，就會(huì)造成內(nèi)部細(xì)胞分裂過快，而果肉中卻沒有有效物質(zhì)來填充，于是就形成了空心獼猴桃。
4、膨大劑過量
膨脹劑本身其實(shí)是一種生長調(diào)節(jié)劑，可以促進(jìn)獼猴桃內(nèi)部細(xì)胞的快速分裂，但是如果膨脹劑用量過多，就會(huì)造成細(xì)胞的營養(yǎng)和水分供應(yīng)出現(xiàn)偏差，造成空心果實(shí)的狀態(tài)。一個(gè)明顯的方法是觀察獼猴桃內(nèi)部果肉的空隙。如果獼猴桃是自然生長的，那么獼猴桃的內(nèi)果肉是完整的，非常緊實(shí)。
軟棗獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
軟棗獼猴桃，這個(gè)品種的獼猴桃營養(yǎng)密度非常高，維生素C是大獼猴桃的8倍左右，蘋果的200多倍。
軟棗獼猴桃的功效是滋補(bǔ)強(qiáng)身，生津潤肺。如果身體虛弱，體質(zhì)比較差，可以多吃這類食物，有助于增強(qiáng)身體體質(zhì)。如果有支氣管炎或肺炎性咽炎引起的咳嗽、咳痰，適當(dāng)食用這類食物也有助于促進(jìn)咳嗽、咳痰的進(jìn)一步恢復(fù)，也有助于促進(jìn)咽喉炎癥的改善。
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