螃蟹是目前最熱門的美食之一，家家戶戶都會做螃蟹，清蒸螃蟹的味道是最美味的，原汁原味十分受歡迎。那么，死一天的螃蟹能吃嗎？螃蟹吃母的還是公的好？一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧！
全文目錄
1、死一天的螃蟹能吃嗎
2、螃蟹吃母的還是公的好
3、孕婦到底能不能吃螃蟹
死一天的螃蟹能吃嗎
如果是河蟹的話不能吃，因為河蟹在死后，會產(chǎn)生一種分泌物組胺，而這種物質是會對人體健康造成傷害的，因此河蟹死的時間長了，都不宜食用。
但如果是海蟹，且在保存得當?shù)那闆r下，就可以繼續(xù)食用，因為海蟹只要在保存得當，沒有發(fā)生變質情況的話，并不會產(chǎn)生對人體健康有害的物質，可以正常食用。
螃蟹吃母的還是公的好
都好。
螃蟹無論是母的還是公的，其中主要含有都是蛋白質、脂肪、膽固醇、水分、葉酸、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、鋅、碘、維生素B1、B2、維生素C、維生素D、煙酸等營養(yǎng)成分，所以在營養(yǎng)價值上是沒有什么區(qū)別的。
而從口感來看，母蟹體內有蟹黃，公蟹體內有膏脂，都有自己好吃的地方，因此要吃母的還是公的，根據(jù)個人喜好選擇即可。
孕婦到底能不能吃螃蟹
不建議吃。
雖然說螃蟹的營養(yǎng)豐富，食用后對健康有很多益處，但由于螃蟹性味寒涼，在食用后容易損耗脾胃陽氣，引起腹痛、腹瀉等胃腸不舒服的癥狀，而對于孕婦來說，在出現(xiàn)這些癥狀后，很容易對子宮造成刺激，引起坐胎不穩(wěn)的風險，因此孕婦盡量不要吃螃蟹。
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