枇杷膏能潤(rùn)肺化痰，它使用的枇杷與川貝以及蜂蜜等食材都能入肺經(jīng)，可以清除肺熱，也能消除肺部炎癥，還能稀釋痰液加快痰液排出，能讓人們的肺炎以及氣管炎還有咳嗽痰多等不良癥狀很快好轉(zhuǎn)，下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、枇杷膏怎么做
2、枇杷膏的禁忌
3、制作枇杷膏要注意什么
枇杷膏怎么做
1、枇杷去皮去籽，取出果肉，沖洗干凈瀝干水。
2、把果肉放入料理機(jī)，打成果漿(不要加水)。
3、將果漿倒入搪瓷鍋，中火加熱冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地?cái)嚢琛?/p>
4、會(huì)有少許泡沫，用勺子舀掉。
5、水份快要熬干的時(shí)候，加入川貝粉繼續(xù)熬一會(huì)兒，完全成為膏狀即可。
6、放涼后裝入開水燙過的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的時(shí)候舀一勺直接食用。
枇杷膏的禁忌
1、糖尿病病人禁服，因?yàn)榇ㄘ愯凌烁嘀泻蟹涿�、麥芽糖和糖漿，可能引起血糖升高。
2、患有肝病、腎病、肺病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，否則可能影響病情。
3、正在服用某些藥物的患者要注意藥物間的反應(yīng)。
制作枇杷膏要注意什么
枇杷是潤(rùn)五臟的佳果，還有“金丸”之稱，于是很多人都想買點(diǎn)枇杷果自己熬制枇杷湯和枇杷醬潤(rùn)肺，枇杷果清甜可口，但止咳化痰的精華其實(shí)都在枇杷葉中，因此在古方中，枇杷膏還要加入枇杷葉和打碎的枇杷核煎的汁，兩汁混合后再加冰糖用文火熬成膏狀，其中，枇杷葉是經(jīng)過秘制的，葉子上的絨毛也要小心刷掉，自己制作的枇杷湯、枇杷果醬藥效肯定欠佳，若作為緩解燥咳的居家食療倒是可以， 枇杷果洗凈開水燙30秒后用涼水冷卻，剝皮去核切成小塊，置于鍋中，加白糖和適量檸檬汁放置15分鐘，待枇杷果汁滲出，開小火攪拌至湯汁黏稠，果塊變得半透明時(shí)枇杷醬就熬好了，但脾胃虛寒者慎服。
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