柿子是很甜的一種水果，但是柿子吃著吃著會(huì)有澀嘴的感覺，尤其是比較青澀的柿子或者是柿子吃多了的話，是很有有麻口的感覺，就好像舌頭上面有一層?xùn)|西，怎么弄也弄不掉。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、空腹能不能吃柿子？
2、酸奶柿子要隔多久才能吃？
3、怎樣吃柿子更健康
空腹能不能吃柿子？
可以吃的。
如果柿子沒有脫澀，那么食用確實(shí)有風(fēng)險(xiǎn)。但是，我們現(xiàn)在購買的大多數(shù)柿子都是甜柿子或人工去澀的柿子。單寧酸含量低，通常不會(huì)引起不適。
但是，胃酸分泌較多且胃腸功能較弱的人應(yīng)注意，空腹吃柿子可能仍會(huì)引起一定程度的不適哦。
酸奶柿子要隔多久才能吃？
最好兩個(gè)小時(shí)后吃。
柿子含有大量的單寧酸，在一定條件下，會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀單寧酸蛋白。柿子不宜與酸奶，海鮮，雞蛋等一起食用，因?yàn)檫@種食物富含蛋白質(zhì)，單寧酸可能與這些食物中的一些蛋白質(zhì)結(jié)合，導(dǎo)致胃部不適。
同時(shí)，柿子中的單寧也會(huì)影響酸奶中蛋白質(zhì)的吸收和酸奶的營養(yǎng)價(jià)值。在這個(gè)層次上，柿子真的不適合和酸奶一起吃，最好是2小時(shí)后。
怎樣吃柿子更健康
1、盡量吃成熟的柿子。未成熟的柿子鞣酸含量較高，味道澀，不好吃，盡量不要吃。
2、胃酸分泌過多的人，以及胃動(dòng)力不足、胃潰瘍患者，盡量少吃柿子，尤其是味道太澀、未成熟的柿子。
3、如果吃了柿子等食物后，長期感到胃部不適，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查治療，以免病情加重。
4、柿子好吃也要適量。建議每天不超過1-2個(gè)中等大小的柿子。
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