螃蟹在生活中是很受歡迎的美食，現(xiàn)在螃蟹價格并不便宜，但已經有不少人去購買螃蟹并自制美食了，螃蟹固然好吃，但是螃蟹還是有好幾個部位不能吃的，想知道具體情況的朋友們一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧！
全文目錄
1、吃螃蟹會痛風嗎
2、螃蟹哪4個部位不能吃
3、公螃蟹里面的黃黃的東西可以吃嗎
吃螃蟹會痛風嗎
過多食用可能會。 螃蟹屬于高嘌呤食物，過多食用會導致嘌呤攝入量增加，這樣會影響身體尿酸正常代謝，當尿酸含量升高時，就很容易引發(fā)痛風。所以在吃螃蟹的時候要控制量，特別是那些本身尿酸含量比較高的人。
螃蟹哪4個部位不能吃
蟹心
螃蟹性寒，而蟹心是整個螃蟹身上寒氣最重的部位，所以為了減少對脾胃的刺激，在吃螃蟹前一定要將蟹心給挑掉。蟹心呈現(xiàn)六角形，藏在螃蟹的腹部。
蟹腮
蟹腮是螃蟹的呼吸系統(tǒng)，主要用來過濾臟東西，所以里面含有大量的細菌，食用后會對健康造成威脅。
蟹胃
胃是消化系統(tǒng)，里面會含有螃蟹沒消化的食物殘渣以及一些泥沙，所以吃螃蟹的時候也不能吃蟹胃。
蟹腸
蟹的腸也屬于消化系統(tǒng)的一部分，里面有很多的排泄物，其中就會包括一些細菌、微生物，吃下去不利于身體健康。
公螃蟹里面的黃黃的東西可以吃嗎
部分消化腺和肝胰腺，可以吃。
公螃蟹開殼后肚子里如果有黃色的東西這并不是蟹黃，而是部分消化系統(tǒng)和肝胰腺，一般緊挨著精巢部位，且通常只有沒有完全成熟的公螃蟹才有，等到螃蟹成熟之后，該部位的顏色就會慢慢變成白色。這個部位是可以吃的，只是沒有成熟螃蟹的消化腺和肝胰腺吃起來略苦，口感并不是很好。
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