夏季上市的水果有很多，榴蓮就是其中比較受歡迎的一種水果，它的肉質(zhì)軟糯可口，吃起來香甜，味道很不錯(cuò)，很多人都喜歡吃。榴蓮成熟之后會(huì)散發(fā)出獨(dú)特的香味，有些人聞著感覺是大蒜味，這種往往是個(gè)人嗅覺和味覺不一樣導(dǎo)致的。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、榴蓮有大蒜味道是不是壞了？
2、榴蓮肉變灰色是不是壞了還能吃嗎？
3、榴蓮化水了是什么樣子的
榴蓮有大蒜味道是不是壞了？
不一定，有可能是個(gè)人嗅覺和味覺差異引起的。
一般來說，變質(zhì)的榴蓮會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉或發(fā)黑的現(xiàn)象，因?yàn)樽冑|(zhì)的榴蓮滋生了大量的細(xì)菌和微生物；不過，沒有變質(zhì)的榴蓮顏色一般是鮮黃色，帶有榴蓮特有的香味。
判斷榴蓮是否變質(zhì)，我們還可以通過聞榴蓮的氣味來辨別。一般來說，變質(zhì)的榴蓮會(huì)有一定的酸味和異味；榴蓮無變質(zhì)，榴蓮味濃郁。雖然對(duì)某些人來說是一種難聞的氣味，但它可以正常食用。
變質(zhì)的榴蓮酒味濃郁，質(zhì)地稀疏；榴蓮不變質(zhì)，質(zhì)地堅(jiān)硬，味道更好。
榴蓮肉變灰色是不是壞了還能吃嗎？
這要看情況。
榴蓮果肉變灰可能是榴蓮品種多樣的原因。有些榴蓮的果肉會(huì)有一些灰色的絨毛，但果肉是新鮮的。另一種情況是榴蓮已經(jīng)壞了，所以肉會(huì)變成灰色。最好的辦法是嘗試一下。如果榴蓮的味道變了，就變質(zhì)了，所以最好不要吃，如果味道正常，可能是榴蓮本身的品種造成的。
榴蓮果肉顏色是黃色的，還有一些成熟的榴蓮是棕色的，其實(shí)最正宗的榴蓮絕對(duì)是金色的。
榴蓮果肉一般呈金黃色，有的顏色會(huì)稍淺一些，有的生的，如果成熟一點(diǎn)，顏色會(huì)較深一些，榴蓮的味道很好，很多人喜歡吃，但它的價(jià)格比較貴。
榴蓮化水了是什么樣子的
榴蓮化水了就是榴蓮肉會(huì)出水，整個(gè)濕噠噠的，肉質(zhì)軟趴趴的，像稀泥一樣。
榴蓮果肉變質(zhì)的第一步是產(chǎn)生酒精味。如果榴蓮的變質(zhì)程度更嚴(yán)重，酒味會(huì)加重。因此，當(dāng)你聞到榴蓮的酒精味時(shí)，需要檢查榴蓮是否腐爛。如果酒味不嚴(yán)重，可以繼續(xù)吃。
榴蓮果肉受損后會(huì)有不同程度的腐爛。正常榴蓮果肉應(yīng)稍有彈性，內(nèi)果皮光滑。受損的榴蓮果肉粘在手上，很難取出整片榴蓮，而且會(huì)附著在外果皮上。此時(shí)，榴蓮已不適宜食用。
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