枸杞在生活中是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，多喝枸杞泡酒能夠?qū)ι眢w有很大的幫助，如果你第一次制作枸杞泡酒，不知道比例以及枸杞子泡酒能泡多長(zhǎng)時(shí)間的話，可以看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的介紹，希望你們會(huì)喜歡。
全文目錄
1、枸杞子泡酒比例是多少
2、枸杞子泡酒能泡多長(zhǎng)時(shí)間
3、枸杞葉和枸杞子是同一棵植物嗎
枸杞子泡酒比例是多少
1:5的比例。
在制作枸杞子泡酒時(shí)，一般都是按照枸杞比酒1:5的比例進(jìn)行調(diào)制，也就是說(shuō)100g的枸杞需要配伍白酒500ml。但也可以根據(jù)自己的口味來(lái)適當(dāng)?shù)募訙p，但范圍不宜不大，不然會(huì)影響枸杞泡酒的口感和保存。
且制作枸杞泡酒是要盡量選擇40度以上的白酒，因?yàn)榫频臐舛仍礁咴嚼阼坭街袪I(yíng)養(yǎng)成分的釋放，同時(shí)也能減少枸杞酒變質(zhì)的幾率，更利于其保存。
枸杞子泡酒能泡多長(zhǎng)時(shí)間
3-5年左右。
枸杞子泡酒做好了之后，在保存得當(dāng)?shù)那闆r下一般能放置3-5年左右的時(shí)間，因?yàn)榕蓁坭綍r(shí)采用的都是濃度較高的酒，其中酒精含有較好的殺菌作用。另外枸杞子泡酒一定要用干凈的玻璃容器裝好，且泡制好后要放置在陰涼干燥處保存，這樣才能減少枸杞子泡酒受外界原因而發(fā)生變質(zhì)。
枸杞葉和枸杞子是同一棵植物嗎
是同一棵植物上的。
枸杞葉和枸杞子確實(shí)都是枸杞植物上的，只是兩者分屬不同部分而已，不過(guò)一般菜市場(chǎng)或者超市里賣的枸杞葉，是專門培育的作為新鮮食材的品種，不會(huì)結(jié)果，比普通蔬菜貴一些，是普通白菜的2-3倍身價(jià)，主要是拿來(lái)做菜的，一般在廣東地區(qū)食用較多，以煮湯為主，多跟瘦肉、豬肝、豬粉腸等食材搭配，做出來(lái)的湯特別鮮，有點(diǎn)類似于貴州的三鮮湯，其味苦中略帶回甜。
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