梭子蟹一般是去市場買新鮮的制作才好吃，如果買了很久放家里面有可能天氣炎熱導(dǎo)致梭子蟹死了，這個時候梭子蟹會散發(fā)出很難為的腥臭味，里面容易積累細(xì)菌微生物，人吃了會對健康有所影響，這個時候不建議繼續(xù)吃了哦！具體可以看看360常識網(wǎng)帶來的介紹。
全文目錄
1、梭子蟹聞著有點腥臭能吃嗎
2、梭子蟹腿掉了是不是就不新鮮了
3、吃梭子蟹怎么去寒
梭子蟹聞著有點腥臭能吃嗎
不建議再吃。
有腥臭味的梭子蟹是不建議再繼續(xù)食用的，因為梭子蟹一旦開始散發(fā)異味就很可能是已經(jīng)壞掉了，里面的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)已經(jīng)開始流失，并且滋生了大量細(xì)菌微生物，從而導(dǎo)致梭子蟹散發(fā)難聞的異味。這樣的梭子蟹中含有大量對人體有害的物質(zhì)，再繼續(xù)食用就會對健康造成不好的影響。
但如果是新鮮梭子蟹聞起來有淡淡的腥味這屬于正�，F(xiàn)象，因為梭子蟹是海蟹，和其他海鮮一樣會有一股淡淡的海腥味。
梭子蟹腿掉了是不是就不新鮮了
不一定。
梭子蟹腿掉的原因有很多，并不能單憑腿掉了來判斷梭子蟹是不是新鮮，如果是外力原因?qū)е碌乃笞有吠鹊袅�，但梭子蟹本身比較有活力的話就說明仍然比較新鮮，這樣的梭子蟹是可以繼續(xù)食用的，并且要盡快吃完。
但如果梭子蟹掉了腿，并且自身力氣比較微弱的話，就說明不夠新鮮了，在購買梭子蟹的時候就不要挑選這種。
吃梭子蟹怎么去寒
加姜片蒸
在蒸梭子蟹的時候可以加入幾片生姜，辛辣的生姜能中和梭子蟹中部分寒氣，并且還能起到一定的去腥作用。
喝紅糖水
在吃完梭子蟹之后可以喝一點紅糖水，這樣能起到暖胃的作用，同時能幫助排出身體當(dāng)中的寒氣。
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