夏天一定要吃的水果就是西瓜，西瓜可以利尿、消腫、去除濕氣，不僅可以補充因為大量流汗丟失的水分，還可以補充糖分和能量，所以我們可以適量吃些西瓜。我們在買西瓜的時候，總是會怕買到不好吃的西瓜，所以會去挑來挑去。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、母西瓜好吃還是公西瓜好吃？
2、西瓜很紅但不甜是為什么？
3、西瓜怎么挑選
母西瓜好吃還是公西瓜好吃？
瓜的底部有一個肚臍，是一個黑色的小圓圈。大圈是公瓜，小圈是母瓜。圓圈越小越好、越甜，圓圈越大，皮越厚瓤越少，越不好吃。所以我們買西瓜最好是選擇圈圈比較小的。仔細觀察肚臍，如果肚臍窄小緊縮且比較平，說明施肥管理和果實發(fā)育良好，甜度和口感也比較好。
西瓜很紅但不甜是為什么？
1、可能是西瓜還沒完全熟，所以這樣的西瓜不甜。雖然果肉的顏色看起來很鮮艷，但是我們在挑選西瓜的時候，并不能單憑果肉的顏色來判斷它是否完全成熟。
2、這種西瓜是催熟的西瓜，所以它的果肉顏色會顯得很紅。瓜商如果把這種西瓜切下來，對客戶非常有吸引力。催熟的西瓜一般上市時間會提前很多，然而，經過催熟劑催熟的西瓜，雖然看起來是紅色的，但其實一點也不甜。所以大家在購買西瓜時，最好不要購買早上市的西瓜。
西瓜怎么挑選
1、敲西瓜
我們從敲西瓜開始聽聲音，這是最常見的，也是最難學的。如果用四個手指輕拍西瓜皮，如果能感覺到指尖有輕微反彈，那聲音就是“咚咚”，這只是一個成熟的西瓜。
2、看瓜紋
西瓜自然成熟，瓜子粒自然生長，會更長更寬，也會有自然分枝。但西瓜成熟后，瓜粒寬度幾乎相同，且瓜粒裂開不明顯。
3、看瓜柄
瓜柄自然卷曲，看上去很新鮮，說明西瓜剛剛摘下。瓜柄不能變黑，已經干了，說明西瓜已經摘了很久了。
4、輕輕按壓瓜皮
輕輕按壓西瓜皮，感覺皮很硬，沒有反彈，說明西瓜是個好瓜。如果瓜皮有反彈，說明西瓜是次瓜。
5、看看瓜皮
有的西瓜皮會出現淺黃色的痕跡，這并不是西瓜成熟的標志，而是西瓜生長過程中，瓜農沒有及時呵護西瓜，導致西瓜淺黃色的一面沒有陽光照射。
6、感覺重量
同樣大小的西瓜，西瓜越輕，成熟度越高，生瓜的重量就會越重。
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