西瓜是比較常見的一種水果，它的果肉清甜可口，可以制作各種美食甜品，深受人們喜歡，很多人都會經(jīng)常吃西瓜，尤其是夏季。西瓜在挑選的時候，一般會看花紋，花紋深一點的西瓜會比較好的，這種是成熟的西瓜。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、吃西瓜是上火的還是去火的？
2、西瓜花紋深的好還是淺的好？
3、西瓜怎么挑選
吃西瓜是上火的還是去火的？
西瓜是降火的。
西瓜含水量96%，清熱解渴；富含B族維生素，能消炎明火。中醫(yī)認為，西瓜性寒性涼，屬于利尿降火的水果范疇，能祛除心火。在口渴、出汗、易怒的時候進食，癥狀很快就會好轉(zhuǎn)。
西瓜是人們消暑的理想食物。一般認為西瓜性寒，有清熱解毒的作用。但事實上，不是這樣的。西瓜皮也是西瓜皮。自然界又冷又涼。它有清熱解毒的作用。對夏熱病有一定的治療作用。它可以消火。西瓜的果肉，也就是西瓜的果肉，不像西瓜皮那么冷，而是熱的。它沒有清熱的作用，但吃太多西瓜不會導(dǎo)致上火。它可以是甜的，產(chǎn)生液體和解渴。是夏季祛暑的好產(chǎn)品。
西瓜花紋深的好還是淺的好？
花紋深一點的西瓜好一些。
西瓜皮上覆蓋著不規(guī)則的深綠色或深綠色圖案，這些圖案實際上是由網(wǎng)狀細胞組成的。一般來說，人們不會仔細觀察西瓜的紋樣。事實上，西瓜皮上的花紋淺、寬、窄、清晰，能直接反映西瓜的成熟度和甜度�；y越深越清晰，花紋間距越大的西瓜一定是甜瓜好瓜；相反，模式淺顯或模糊，模式緊湊或雜亂無章。像這樣的瓜可能不是好瓜。
好的西瓜皮紋厚而清，深而淡，色澤鮮艷，紋路整齊的西瓜比雜亂的西瓜好�；y雜亂的西瓜通常不夠成熟，瓜里面會多出排骨。
西瓜怎么挑選
1、外觀：從整體上看，選擇表面光滑、紋理清晰、花紋明顯、底黃的熟瓜；從瓜柄上看，鮮熟的西瓜柄呈綠色，不黃不枯，卷曲的西瓜更甜；看西瓜的臍和莖。如果它們比較深的話，就是比較好的西瓜。
2、聽：用手輕拍西瓜體，聽到熟瓜清脆的聲音；聽到“當(dāng)當(dāng)”聲的都是未成熟的瓜；過熟的瓜聽到的聲音太重
3、觸感：一個好的西瓜應(yīng)該摸起來平整堅硬。如果感覺柔軟，它可能會斷。你也可以適當(dāng)?shù)馗杏X西瓜皮的厚度。如果覺得薄，就已經(jīng)熟了。
4、重量：選擇同樣大小的較輕的西瓜，因為西瓜在生長過程中水分轉(zhuǎn)化為糖分，重量會減少。因此，較淡的西瓜會比較甜。
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