牛奶是一種營養(yǎng)價值很豐富的食物，可以給身體帶來許多的好處，于是很多人都會一次性在家里購買很多�？墒桥Ｄ淌怯斜Ｙ|(zhì)期的，稍微沒有注意可能會出現(xiàn)過期的情況，那么牛奶過期后喝了會有哪些危害？下面就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、牛奶過期后喝了會有哪些危害
2、牛奶過期如何判斷是否變質(zhì)
3、牛奶過期后會有哪些用途
牛奶過期后喝了會有哪些危害
1、喝過會拉肚子：到期的純奶假如喝過會拉肚子，由于里邊的蛋白質(zhì)智早已被毀壞，對身體有損害，情況嚴(yán)重只有到醫(yī)院才可以醫(yī)好。
2、會造成有害物：過期的牛奶會生病菌，假如一不小心早已喝過，沒有一樣覺得就沒生命危險，如果有難受的狀況，建議趕快就診。
3、過期的牛奶無論變不霉變，都不必喝，牛乳是歷經(jīng)消毒殺菌、殺菌再封裝的，里邊仍儲存小一部分沒害或有利、較耐高溫的病菌或細(xì)菌芽孢，一但已過保存期，病菌做到總數(shù)便會超出理化指標(biāo)和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便會出現(xiàn)腹瀉等不適感病癥，比較嚴(yán)重的會造成中毒了。
4、以便身心健康，我們應(yīng)撐握食品安全常識。純奶的保存期很短，并且如今生產(chǎn)商生產(chǎn)的牛乳生產(chǎn)時間標(biāo)明的并不顯著，沒辦法造成大家的留意，有的人干脆就沒有看生辰時間的習(xí)慣性，實際上我們到逛超市，最好是都看一下生產(chǎn)時間，以防買到期的產(chǎn)品，冤枉錢不用說，最重要的是花了錢買的的確病癥。
牛奶過期如何判斷是否變質(zhì)
1、摻水后辨別牛奶是否變質(zhì)
平時大家購買了新鮮的牛奶以后，可以取小部分與清水摻在一起調(diào)勻，如果摻水后的牛奶中出現(xiàn)了一些固體狀特質(zhì)，就說明這種牛奶已經(jīng)不新鮮，可能發(fā)生了變質(zhì)，建議不要飲用。
2、煮制后看牛奶是否變質(zhì)
大家把購買后的牛奶放在奶鍋中煮制，煮開以后稍微冷卻一瞧去，如果牛奶表面出現(xiàn)一層天然的乳脂，就說明這是新鮮的牛奶，如時出現(xiàn)豆腐花狀的物質(zhì)，則說明這種牛奶并不新鮮。不過在出現(xiàn)豆腐花狀時，再嘗牛奶出現(xiàn)發(fā)苦和發(fā)酸等其他異味時，就會說明這種牛奶是完全變質(zhì)了，再也不能飲用了。
3、袋裝牛奶是否變質(zhì)的辨別方法
平時生活中袋裝牛奶也是人們的主要飲用對像，多數(shù)人會看牛奶的保質(zhì)期，其實有些牛奶在保質(zhì)期內(nèi)接觸不良環(huán)境也會發(fā)生變質(zhì)，它們變質(zhì)最明顯的表現(xiàn)就是脹袋和質(zhì)以變稀，有時候還會出現(xiàn)牛奶變酸的情況，遇到這些情況以后，牛奶是堅決不能再喝的。
牛奶過期后會有哪些用途
1、過期牛奶可用來擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期的牛奶均勻涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。
2、過期牛奶可用來擦拭地板
把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
3、過期牛奶可用來除去衣服上的墨跡
先用清水把衣服清洗一下，再倒入發(fā)酸的過期牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
4、過期牛奶可用來澆花
如果牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，可以用它來澆花。為了避免異味擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。要注意用量，不能太多，30天后才可以用第2次。
5、過期牛奶可用來擦拭皮制家具
如果過期牛奶已有少量沉淀，但是氣味沒有改變，可以用它擦拭皮制家具，使其恢復(fù)光光澤，還可以修復(fù)細(xì)小裂痕。
6、過期牛奶可用來釣魚
發(fā)酵變酸的牛奶是釣魚最好的添加劑，喜歡釣魚的朋友用酸牛奶拌糟食，這是大草魚最喜歡的餌料。
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