在我國,海參因其味美可口、營養(yǎng)豐富。長久以來被列為海味八珍之首。明代《食物本草》中指出,海參有主補元氣、滋益五臟六腑和祛虛損的養(yǎng)生功能;清代《本草綱目抬遺》中藥典籍則將海參列為補益藥物。
從營養(yǎng)學的角度來說,海參是典型的高蛋白低脂肪食品,干海參蛋白質含量高達55%,而脂肪含量只有1.8%;是名副其實的優(yōu)質蛋白。隨著科學技術的發(fā)展,如何將海參的營養(yǎng)價值、保健價值發(fā)揮到一個更高的水平,是科學界的一個熱門研究課題。
實際上,攝入蛋白質只是開始,還需要經(jīng)過胃、腸、胰腺和肝臟等消化器官的作用,蛋白質才能被人體吸收利用。蛋白質在消化酶的作用下,經(jīng)過成千上萬次連續(xù)不斷的水解,先變成多肽,再由大的多肽變成小的多肽,直至變成小分子肽和游離氨基酸,只有后兩者可以被吸收入血液,并被運送到需要它們的組織和器官。

實際上,包括海參在內的天然食物中含有蛋白質而不是小分子肽,需要對蛋白質進行適當?shù)奶幚聿拍艿玫叫》肿与,海參肽就是采用現(xiàn)代肽分子生物技術,將海參中的蛋白質轉化成小分子肽的一種產(chǎn)品,運用生物酶解技術提取出的肽可以保留活性物質和營養(yǎng)物質,更利于人體吸收。
大量的科學實踐和實驗證明:小分子活性肽對身體的8大系統(tǒng)都有非常明顯的效果,小分子活性肽進入到我們身體后,可以對受損細胞進行修復、抑制細胞變性、促進細胞再生、活休眠細胞、增強機體的免疫力、促進膠原活性蛋白、彈性蛋白的合成,促進皮膚細胞的新生和分裂,可以很快的讓皮膚變的更光滑更富有彈性、增強骨質密度,促進新生骨骼生長、減少體內的病毒,防止轉移,從而提升腫瘤病人的存活時間和生命質量。

東方海洋海參膠原肽由中國科學院海洋研究所、青島海洋大學生物工程學院李八方教授為主導的精英團隊研發(fā)而成,通過自有的專利技術“生物酶定向酶分解”精制而成可完全吸收的1500 Da小分子活性肽,并且使用尼泊爾野生蜂蜜綜合去除海參特有的腥味,在保證良好效果的同時還保留了良好的口感。
東方海洋海參膠原肽的原料取自于北緯37度,這一黃金緯度線上聚集了無數(shù)美麗富饒的城市和獨特的山水人文,從希臘雅典、韓國首爾、美國舊金山、意大利西西里,到中國煙臺,緯度與海洋、陸地的完美結合,造就了海參肽原料海參優(yōu)質的生長壞境。東方海洋公司自有黃、渤海天然無污染無公害海域,生長三年以上底播鮮活野生刺參為原料,取得無公害產(chǎn)地認定和無公害產(chǎn)品認證,公司擁有專業(yè)研發(fā)人員300余人,雄厚的研發(fā)實力讓公司一直保有強勁的競爭力。
未來,東方海洋公司將研發(fā)并生產(chǎn)更多有益于人體健康的產(chǎn)品,帶著和膠原蛋白肽一樣優(yōu)質的產(chǎn)品讓公司更加富有競爭力,為更多人帶去健康和幸福。
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